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火腿煲仔饭的做法 火腿煲仔饭怎么做 1.大米洗净，提前泡半小时 。
2.在砂锅上刷一层薄薄的油 。放入泡好的大米，加入适量的水，高出大米约0.5-1cm，放在电砂锅的底座上 。选择煲仔饭，启动确认键，就这样 。
3.火腿洗净，切成厚薄均匀的薄片 。把蔬菜洗干净，提前泡好 。将洋葱和姜切丝 。
【火腿煲仔饭的做法大全】4.果汁调配:生抽、老抽、糖、盐、香油，冷水煮沸 。程序结束，米饭表面没有米汤 。
5.放姜丝，加入火腿，打两个鸡蛋进去，把菜放一边，盖上锅盖继续炖 。
6.火腿熟了，鸡蛋定型，撒上葱花，把汤倒匀 。

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