材料
鳕鱼2条
豆腐1块
辅料:
姜4片
干辣椒2个
葱1根
酱油1匙
料酒1匙
淀粉适量
食盐适量
色拉油适量
步骤1鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀
步骤2锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制
步骤3鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段
步骤4待炒出葱姜味儿后加入酱油
步骤5加入没过鳕鱼的清水，转入中火
步骤6中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅

文章插图
鳕鱼的10种做法大全？
主料3人份
鳕鱼2条
豆腐1块
辅料
姜4片 干辣椒2个 葱1根 酱油1匙 料酒1匙 淀粉适量 食盐适量 色拉油适量
鳕鱼的做法大全的做法大全


步骤1
鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀
步骤2
锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制
步骤3
鳕鱼两面煎黄推入一边，下入葱、姜、干辣椒段
步骤4
待炒出葱姜味儿后加入酱油
步骤5
加入没过鳕鱼的清水，转入中火
步骤6
【鳕鱼的做法,鳕鱼的10种做法大全？】中火烧开，豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅

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