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猪皮怎么凉拌（猪皮怎么凉拌做好吃） 1.材料:猪皮500克、葱、姜、八角、香油、辣椒油、糖、醋、盐、香菜 。
2.猪皮洗净，放入汤锅，放入葱姜 。
3.锅烧开后捞出血沫，中小火煮至猪皮被筷子刺破，捞起晾凉 。
4.猪皮去掉一些脂肪油，然后切成小条 。
【怎么样做凉拌猪皮】5.依次加入香油、辣椒油、白糖、醋、盐、香菜拌匀 。

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