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凉拌白萝卜怎么做 凉拌白萝卜怎么做好吃好脆 1.材料:白萝卜3个，辣椒5个(不辣)，糯米醋3汤匙，黄糖3汤匙，生姜15-20片，盐2-汤匙，李子20个 。
2.白萝卜去皮后，切成四等分 。
【凉拌白萝卜怎样做】3.将四分之一白萝卜切成一厘米的片 。
4.将切好的白萝卜切成一厘米长的条 。
5.将切好的萝卜全部放入干净的塑料袋中，然后放入2 ~ 3勺盐 。
6.把塑料袋封好揉5分钟左右，然后静置一小时左右 。
7.腌制后用开水冲洗2 ~ 3次左右 。
8.糯米醋+开水500CC+糖，沸水中煮，然后冷却 。
9.清洗干净后，切去头尾，切成小块 。
10.生姜用牙刷洗净表皮，切片 。
1.将白萝卜、辣椒、姜片、话梅依次放入锅中，拌匀 。
12.家里利用玻璃空瓶，记得姜片，辣椒，梅花要放均匀，这样才会好看 。