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豆腐丝怎么凉拌好吃（豆腐丝怎么做好吃） 【凉拌豆腐丝的做法最正宗的做法】1.豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、熟油、蒜、味精、辣椒油 。
2、豆腐丝焯水，冷水太凉不宜使用 。将紫甘蓝、胡萝卜和洋葱切丝备用 。调料:酱油一勺半，糖盐少许，蒜泥一瓣，香油少许，老干妈辣椒油 。把所有的准备放在一个碗里，搅拌均匀 。倒进盘子里 。
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