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花菜怎么凉拌好吃 干石花菜怎么凉拌好吃 1.花菜500克 ， 葱少许 ， 蒜少许 ， 胡椒粉少许 ， 酱油20毫升 ， 醋15毫升 ， 糖10克 ， 鸡精少许 ， 香油20毫升 。
2.将洋葱切成葱花 ， 大蒜切细 。汁:将葱花、蒜、花椒粉、糖、醋、酱油、鸡精、香油放入小碗中拌匀 。
【干石花菜凉拌怎么做】3.将菜花切成小块 ， 洗净 ， 用盐水浸泡10分钟 ， 捞出 。锅内加清水 ， 开大火 ， 加热至沸腾 ， 放入花菜煮至花菜软熟 ， 关火 。沥干水分 ， 让它冷却 。将准备好的汁全部倒入花菜中 ， 拌匀 。

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