毛柄金钱菌 。金针菇是一种金针菇 。它的学名是金针菇,也被称为金针菇和智力蘑菇 。它被称为金针菇,因为它的手柄又细又黄,就像金针菇一样 。幼蘑菇盖为淡黄色至黄褐色,菌柄上部颜色为浅黄色,白色至浅黄色,下部颜色为深黄色,金黄至深棕色,被棕色短绒毛覆盖 。抗逆性强,接种后菌丝进食快,蘑菇早 , 产量高 。
蘑菇芽在生长过程中只需要微弱的散射光(5~10勒克司),蘑菇的颜色随着光线的增强而加深 。浓色系金针菇菌盖柔软光滑 , 菌柄脆嫩,香味浓郁,适合新鲜销售 。该菌具有以下优良特性:菌丝生长快,7天可满管,25~30天可满瓶或袋 。蘑菇生长快,30天以上即可生产;整个栽培周期可在70~80天内完成 。产量高,生物效率可达70%~100% 。质量好,菌柄厚度均匀,颜色浅 。人体所需的8种氨基酸含量占氨基酸总量44.5%,高于普通蘑菇 。适温宽,3~21℃下均可出菇 。抗逆性强 , 病菇与畸形菇少 。
【毛柄金钱菌——黄色金针菇 黄褐色金针菇叫什么】
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