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喜茶产品已全面告别30元。
2月24日,喜茶在其官方微信和微博回应此前调价传闻,宣布今年内不会推出29元以上的饮品,所有饮品在今年内也绝不会涨价。
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对此,喜茶相关负责人对钛媒体App回应称:为了将喜茶的高品质茶饮分享给更多消费者,喜茶今年以来展开了一轮全面的价格调整,调价幅度在1-10元不等。
目前喜茶主流门店的在售饮品已经全面告别30元,且调价后15-25元产品已占所有在售产品的60%以上。
关于价格调整的原因,喜茶向钛媒体App表示,本次价格调整是基于品牌、规模和供应链上的积累从而实现的,不影响任何产品品质和用料。喜茶有能力在产品配方、用料和品质都不改变的前提下对产品售价进行调整。
喜茶在行业内最早引入原叶茶、新鲜水果、进口芝士和冷藏奶,为消费者带来真果、真奶和真茶的体验,在原材料的选择上,也区别于此前长期充斥各种工业化粉末的茶饮供应链。
在不断内卷的茶饮市场中,价格优势可以留住和俘获对价格更为敏感的消费群体,但在行业成本普涨的背景下,调价对本身就坚持追求高品质的喜茶来讲,是自信,还是挑战?
调价覆盖近全线产品喜茶强调,本次调价是对近全线产品进行调价,同时今年不会涨价,也不会出29元以上的饮品。
具体来看,本次价格调整覆盖喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡,乃至喜茶点心、喜茶制冰等全品类绝大多数产品。调价幅度1-10元不等,单品调价最高幅达10元。
调价后,除了个别城市限定产品、周边,以及LAB店、手造店少量产品外,喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元,且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。纯绿妍茶后和美式咖啡在调价后的价格仅为9元。
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【 门店|全面告别30元?喜茶回应:从来不是高价茶饮丨钛媒体独家】图片来源:喜茶微信公众号
今年以来,喜茶已主动展开价格调整。此前,自1月7日起,在小红书等社交平台上就陆续有网友表示喜茶部分产品出现降价,降价前,喜茶的现制饮品价格多在25-35元之间,而降价后,喜茶全线产品的价格稳在了30元以下。
在整个行业涨价潮下,当前新式茶饮品牌普遍面临的困境是如何获取新增量。而喜茶在此时宣布不涨价,是否象征着将进攻下沉市场?
喜茶创建的子品牌喜小茶,价格多在20元以下的“平价带”,此次喜茶宣布价格调整,对喜小茶又意味着什么?
针对市场上关注的下沉市场等疑问,喜茶相关负责人对钛媒体App表示,喜茶从来不是高价茶饮。
“在2012年创业的时候,喜茶第一杯产品的价格就是9元,在喜茶成长和发展期间,主流产品价格长期维持在十几元到二十几元之间。”
喜茶表示,在此时宣布不涨价,主要是针对喜茶品牌,调价也主要是为了将喜茶的高品质茶饮分享给更多消费者,并不会刻意强调消费群体的市场分层。
品牌、供应链与规模优势是主因事实上,去年4月,在食品饮料行业的涨价潮带动下,茶百道、coco都可、一点点等新茶饮企业已经历了一轮“涨价潮”。而进入2022年以来,香飘飘、茶颜悦色等多家奶茶品牌也相继发布涨价公告,主要原因均是受到原材料等成本上涨的压力。
一片涨价声下,喜茶为什么要在此时宣布不涨价?
供应链和规模优势决定着多数消费品牌的话语权和核心竞争力。
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