美食|吃不完的橘子皮别再扔了，只需蒸一蒸，出锅变陈皮，省钱又实用清水|烤箱|陈皮|橘子|老奶奶

_原题为吃不完的橘子皮别再扔了，只需蒸一蒸，出锅变陈皮，省钱又实用
吃不完的橘子皮别再扔了，只需蒸一蒸，出锅变陈皮，省钱又实用。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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时间过得真的是太快了，没想到春节已经进入倒计时啦！这个时候80%的人都已经放假回家啦，同样我也不例外。今天早早地就和媳妇开车回到了老家，爸妈知道我家小孩喜欢吃橘子，于是就买了一大筐的砂糖桔提前准备着。

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我家小孩看到这个一筐砂糖橘后，脸上瞬间就笑开了花。到家还不到三个小时，没想到就把三分之一的橘子就已经吃完了。我们都知道橘子的果肉是可以直接吃的，那么剩余的橘子皮就这么白白扔掉岂不可惜啦？但留着这些橘子皮也没啥用处啊！现在我想把这一地的橘子皮扔掉的时候， 89岁的老奶奶突然开门进来了。

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聊了几句话之后，于是我就开始把这些橘子皮打扫完直接扔掉，没想到老奶奶立马把我叫住了，她说你们年轻人真不知道怎么过日子，橘子果肉吃了，那么这个橘子皮就这么浪费了吗？在他们那个年代，橘子皮也是有用处的。我说橘子皮不扔掉，还能做美食吗？

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老奶奶直接笑了，当然可以做美食啦！不信你看着我做。老奶奶毫不客气地就开始展现厨艺啦！这个橘子皮究竟做了什么美食呢？橘子皮变废为宝，只需上锅蒸一蒸，出锅没想到秒变陈皮。家里有橘子皮的朋友不妨跟着本篇文章来学习一下哦。

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——橘子皮变废为宝的过程——
准备食材:橘子皮500克，精盐，面粉，清水。
操作步骤:
1.首先准备新鲜的橘子皮500克，然后直接把它放在清水当中。先清洗一遍，把表面的泥土清洗下来。然后给它控干水分，往橘子皮上面撒上一层精盐，用手给它揉搓两三分钟。

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2.再往橘子皮上面撒上一层面粉，面粉具有吸附性。可以把橘子皮表面细腻的脏东西给它吸附出来。往里面加入适量的清水，给它多冲洗两遍。然后控干水分放置一旁备用。

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3.蒸锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把处理好的橘子皮摆放在蒸笼中。橘子皮最好不要折叠，每一片都掰开。开水上锅蒸25分钟。

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【美食|吃不完的橘子皮别再扔了，只需蒸一蒸，出锅变陈皮，省钱又实用】4.25分钟后，把橘子皮拿出来放在干净的被子上给它晾晒两到三天。把表面的水分晾干。奶奶图方便，直接把这个橘子皮放在烤箱里烤了40分钟。很快就把水分烤干啦。

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