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12.准备两个长方形的小模具处理干净 , 然后把两个已经捏紧了的面团放进模具中 。
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13.然后把它放进烤箱中 , 烤箱的温度在35度左右 , 在烤箱中也要放一盆温水 , 让它进行发酵 , 不需要达到全都发酵就好 。
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14.等它发酵好了 , 也熟了 , 我们就把它上面的收口处剪开 , 把黄油条放进去 , 喷洒到上面一些水 。 然后再放一些粗砂糖在上面 。
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15.再放进烤箱中进行烘焙 , 时间在20分钟左右就可以了 。
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等到它熟了 , 我们也就可以看见成品的砂糖条包了!
【烹饪贴士】
1.揉和面团的时候要尽可能的光滑 。
2.在调整机器档次的时候要注意别调错了 。
3.发酵不要只看时间 , 主要看的是状态 。
【进行|在家做砂糖条包,香甜酥软,可口美味】4.粗砂糖加入量的多少可以根据自己的喜好调整 。
【进行|在家做砂糖条包,香甜酥软,可口美味】.
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