零售业|像点外卖一样“买年货”，即时零售深入“消费核心”( 二 ) 年货|销售额|美团

像林朗一样通过“线上送礼”的人并不少。
在2023年1月3日-1月14日，美团闪购异地下单的“云送礼”订单同比增长50% ，水果礼盒销售额同比增长190% ，休闲零食礼盒销售额同比增长202% ，牛奶销售额同比增长144% ，酱香白酒销量同比增长399% 。
2023年春节，林朗回到了东北老家一个五六线小城过年。做饭期间，少了一样青菜， 00后的外甥拿起手机直接线上下单， 10几分钟后，菜就送到了。
林朗不仅慨叹，一个“年货”背后，暗含着经济的增长、技术的进步和岁月的变迁。
一件买菜的小事，也意味着：即时零售的“商业模式”已深入消费核心。
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即时零售时代到来
年货购买路径的变迁，年轻人消费习惯的改变，表明即时零售正在成为一种趋势。
这一点从林朗身上得到了体现。
从去年双十一的市场表现也能看出，即时零售趋势的端倪也已显现。
2022年“双11”当天，央视财经《中国电商年度发展报告》报道称，即时零售正改变着电商购物市场格局， “外卖送万物”渐成现实，消费者不要预售，想要“所见即所得”的需求也正不断被满足。
像点外卖一样购物，正从难以想象变成现实。
数据则更能说明问题，据美团方面介绍， 2022年 10月21日至11月13日的“双十一”活动期间，数码3C整体销售额增长超1000% ，服装鞋帽增长超130% ，宠物用品及五金文具均增长超100% ，日百综合商品增长近100% 。
通过即时零售，包括商超、便利店、数码3C、夫妻老婆店等在内的诸多线下实体门店，皆从中受益。

如果说一年的数据还不足以证明即时零售的趋势，再看看2023美团闪购年货节（2023年1月3日-1月14日）的数据，仍保持大幅增长。
自2022年12月8日美团正式开启年货节来，截至1月初，参与年货节的连锁超市便利商家数量同比增长36.9% ，年货节超市便利订单量同比增长135% 。
年货节期间，手机品类销售额同比增长700% ，电脑品类销售额同比增长超400% ，个护电器销售额同比增长149% ，新年美容三件套商品“面膜、染发膏、美甲”销量亦同比增长84% 。

就连在售新年猫窝的宠物商家，销售额也在商品的带动下同比增长227% 。
更为关键的是，越来越多的消费者通过即时零售平台购买商品，尤其是以90后00后为代表的年轻人，更追求消费自由，成为即时零售的忠实拥趸。
就连林朗这种80后，也逐渐习惯了通过“外卖”解决买菜和即时消费品的购买问题；更何况90后和00后的年轻人，他们更偏爱即时零售。
据埃森哲此前发布的《聚焦中国95后消费群体》报告显示，超过50%的95后消费者希望购物当天甚至半天内就能收货。
艾瑞发布的《2022中国即时配送行业趋势研究报告》也显示，有超过90%的用户更倾向于在线上消费来满足日常所需。

“线上下单， 30分钟外卖送到家”已经逐渐成为年轻消费者的一种购物习惯。
年轻人不愿等待，不要预售，想要“所见即所得”的消费趋势，正变得越加显著和不可逆。
一个以提供应需服务、满足即时需求为代表的即时消费时代，正在加速到来。
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即时零售的万亿市场机会
消费者追求消费自由的过程中，逐渐打破了购物地点、购物时间的限制。在这种趋势下，即时零售市场的规模也越来越大。
2019年，整个即时零售的市场规模在1000亿左右，到2022年预计达到3600亿，行业预测在2026年，将突破1万亿的规模。