百货店可以卖什么,百货类目什么产品好卖


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聚焦广州业务发展
国家家电产业信息中心数据显示,2019年上半年,国内家电市场零售额累计4125亿元,同比增速为-2.1% 。其中,线上市场累计零售额同比增长4.2%,线下家电市场累计零售额同比增长-5.3% 。不过,南方采访人员最近走访了不少传统百货商场,却发现他们的家电生意正红火 。在白光百货,价值10万元以上的电视机销售频繁,彩电平均单价增长了20%以上 。在广州友谊,被称为“电器中的劳斯莱斯”的高端品牌Miele,销量同比增长近一倍;在东山百货,刚刚结束的家电节三天就卖出了500多万元,同比增长4.3% 。为什么会这样?南方采访人员在调查中发现,注重高端化、智能化的产品和高品质的服务是百货店在家电市场杀出重围的关键因素 。
市场情况
百货商店的家用电器销售正如火如荼
今年1-7月,白光百货天河钟毅店戴森吸尘器、吹风机的客单价高达3195元,远超国内市场500-1500元吸尘器、国产吹风机200元的均价,整体销量同比增长32% 。
据白光百货北京路店介绍,同样是前7个月,销售的5万多元家电集中在电视和冰箱,不缺近15万元的有机发光二极管电视和近17万元的88寸液晶电视 。因此彩电平均单价大幅提升20%以上,其中LG和三星销量同比增长30%-50% 。数码产品的销量增长也非常明显 。除了手机的普及,数字平板电脑也成为今年客户比较关注的品类之一 。售出了400多台微软品牌平板电脑,同比增长81%,价格从4500元到近1万元不等 。
友谊在广州,高端进口、差异化的家电品牌不断壮大 。上半年60英寸以上大屏电视机占电视销量的60%,去年为50%,平均单价也有所提升 。高端品牌Miele被誉为“电器中的劳斯莱斯”,半年内销量几乎翻了一番 。友谊环东店还销售了一台45万元的迈精图70周年纪念限量版音响套装,以及一台33万元的利勃海尔ASKO系列调教电器 。
不要以为没人买4万块钱的冰箱 。这种高端冰箱在刚刚结束的东白家电节上被消费者盯上了 。9月20日至22日的三天时间里,东百两家门店的家电门店销售额达508万元,较去年同期的487万元增长21万元 。
百货公司出售家用电器,走“高端”路线
南方采访人员发现,百货店里的家电都有一个共同的特点,那就是质量比较高端 。
白光电器股份有限公司总经理文志敏在接受南方采访人员采访时表示,家电市场进入市场调整期,产业和品牌融合加速 。依靠产业升级、技术突破和产品创新,家电市场的发展背景发生了巨大变化 。但白光电气顺应这一市场特点,引导市场,坚持以高端产品为动力,以卓越服务为保障,以舒适环保体验为载体,推动消费升级 。
广百门店也反映,随着科技时代的进步,家电的功能也在升级 。越来越多的消费者开始从实用消费向享受消费转变,客户趋向高端化、个性化、小众化 。目前消费群体趋于年轻化,客户更加注重产品的细节和价值,以及家居使用
电器更像是集各项技能于一身的高颜值工艺品,以戴森等品牌为代表的产品正是以“黑科技”“高颜值”等因素吸引了顾客的眼球 。另外,产品的技术原理已经不是顾客最关心的事情了,他们更在意产品怎么用、好不好用的直观体验 。因此像LG 5万多元的壁纸电视,博世4万多元的嵌入式0度保鲜冰箱,近万元的进口破壁机维他密斯等高值商品越来越受顾客的青睐 。
温智敏表示,广百电器由于坚持中高端的市场定位,并且积累了多年众多的会员群体,已在市场上形成很高的认同感,而且广百的消费群体也钟情于实体的场景体验和消费,对广百有很强的黏性,因此,电商可能会对中低端市场形成冲击,但对广百电器冲击较小 。
广州友谊方面表示,今年,受到天气、房地产低迷以及产品更新换代的驱动力不足等因素的影响,上半年基本以更新换代为主,销售特点上以高端品种为主,进口大容量的冰箱、洗衣机逆市增长 。因此,企业在高端品牌的布局上也非常注意,如德国原装进口专业冰箱、酒柜利勃海尔仅在广州友谊销售,且业绩喜人 。其相关负责人表示,作为线下商店,顾客对广州友谊品牌的信赖和品质的认同,是选择实体门店的重要原因 。对于新款尤其是高端电器产品,消费者更侧重现场选购的体验和亲身感受,例如电视的画质观感、高科技电器的操作体会和实际效果,以及专业导购人员的服务指导、售后保障等等,这些都是目前线上电商比拟不了的优势 。
“现在老百姓不差钱 。”广州东百业务部经理戴崇业表示,在他们的家电节上,高端电器非常受欢迎,像4万元的冰箱,近2万元的洗衣机频频卖出 。“升级换代、追求品质生活成为人们时下消费的刚性需求 。”
关键词
【百货店可以卖什么,百货类目什么产品好卖】品牌布局
据广百电器有限公司总经理温智敏介绍,今年以来,广百电器结合各大品牌不断向市场加推新品,如LG、索尼OLED彩电,三星、TCL量子点彩电,卡萨帝、西门子、日立智能冰箱,松下保时捷洗衣机,戴森吸尘机及风扇、吹风机,美诺进口冰箱、洗衣机产品等,在市场上都引起很大的反响,在助力消费升级的同时也带动了广百电器的平均单价上升 。
此外,在商场布局上,企业侧重在品牌做“减法”而在场景体验做“加法”:在淘汰部分低效品牌的同时,加大了重点品牌的展示面积,引入家居化、科技感、时尚性等设计理念,使产品更贴近生活,融入生活,让消费者更好地了解产品、体验产品 。
广州友谊认为,只要是能提高生活质素,“解放双手”,倡导健康生活,这类高品质、智能化家电一定会越来越受消费者欢迎 。因此,在未来,广州友谊将发挥友谊电器品牌品种差异化的优势,着力开发更多高端进口品牌品种,并根据销售情况,引进更多“进口定制机型”,增加更多高新奇特、智能化的产品 。另外,也会结合品牌的影响力,争取品牌的资源投放,提升高端产品在友谊的首发首销,增强友谊电器在同行中的影响力和竞争力 。同时,丰富电器品类,拓宽价格层次宽度,引进更多高性价比商品,让不同层次消费者有更多的消费选择 。
主动出击、特色营销
虽然是线下店,但百货企业早已摆脱了坐等顾客上门的固化思维,以各种特色营销,主动出击 。
像东山百货,除了举办家电节外,还参与多种展览、展销活动,也会带着产品和服务,来到楼盘,走进社区 。“像我们的花地湾店会去参加婚博会,效果就非常好,也会去到一些新开的楼盘,让新业主不用到店,就能选购商品 。”一些旧改项目也是他们关注的重点,如在东漖新村,花地湾店干脆开设了“家电服务点” 。
广州友谊也经常举办各种主题的电器营销活动 。如麦景图品鉴会,利勃海尔小型酒会、摄影分享会、品牌专场特惠等 。通过活动,增强品牌供应对商场的信心,纷纷把自家高端新品、旗舰产品首发放在广州友谊举办 。例如,松下一款全进口系列的高端冰箱在华南地区首发,友谊一位VIP客户看了微信宣传,当即打电话订货 。
提升服务
本来是去商场买床垫,结果最后为新家买了整套家电 。这样的事就真实发生在东百的门店 。“我们有一名顾客,在从化买了套房,到我们这里买床垫 。当时就顺口问了一下哪里可以买家电,我们的售货员就把她带到店里的家电卖场,贴身服务 。最后这名顾客把新家缺的东西都在这里买齐了,总共花费了20万元 。”
广州东百业务部经理戴崇业表示,在消费升级的大背景下,百姓舍得花钱,关键就是在哪家花哪家买的问题 。因此,东百在家电业态的发展上,制定了“快、准、狠”的经营策略 。其中,准是指精准把脉消费动向,为顾客提供名牌、优质的商品 。狠是指把价格贴近电商网价,赢得竞争的制高点 。而快正是体现在服务上,“快,就是要求快送快装,求助咨询售后也要快速反应 。”
像装空调,不仅速度快,还要质量高,装好后,连垃圾都要帮忙收好 。装电视,特别是针对不会操作的老年群体,还要帮忙调好他们最喜欢看的频道和节目 。商场也一直在培育“服务明星”,一些服务水平比较高、口碑比较好的员工,都可以成为服务明星,并佩戴标志上岗 。消费者有什么需求,可以直接找这些服务明星 。
在电商平台日益发展壮大的情况下,可以说,“服务”越来越成为实体商家的竞争法宝 。对此,广百电器有限公司总经理温智敏也表示,未来会继续深化、提升服务,从做到向做好做精跨越,使消费者真正体验买得开心、用得放心 。
采写:南都采访人员 伊晓霞
图片由受访者提供