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9、取出鸭腿 , 再正反面刷一层酱汁 。 喜欢甜一点的 , 可以多加点蜂蜜 。 继续放入烤箱 , 200度烤五分钟左右 。
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10、时间到就可以取出鸭腿 , 装盘了 。 喜欢大快朵颐地可以直接开吃了 。 如果想和家人一起分享 , 可以把鸭腿切成小块 。
【烹饪窍门】:
1、鸭腿尽量选择新鲜的 , 不要买速冻的 , 肉感不好 。
2、酱汁分几次刷 , 一来是方便观察烤制的火候 , 二来更容易入味 。
3、不爱吃辣的 , 也可以不放干辣椒 , 那样做出来的烤鸭香甜口味 , 也很好吃 。
【文案编辑】:目海食 佳霖
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