_原题为这6种水果晒干当零食吃 , 既省钱又营养 , 嚼劲十足有韧性 , 快收藏
晒果干 , 就像晒蔬菜一样 , 让其脱离水分 , 延长保质期 , 而且自己晒的果干 , 没有任何添加剂 , 保证干净卫生 , 全都是真材实料 , 既保留的营养 , 口感也是别有风味 。 下面跟着蓉儿学起来吧!
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草莓干
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1、新鲜草莓放入淡盐水浸泡8分钟 , 然后去蒂再清洗一遍并沥干水分;
【金桔|这6种水果晒干当零食吃,既省钱又营养,嚼劲十足有韧性,快收藏】
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2、将草莓放入冰糖水中防止冰箱浸泡一个晚上;
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3、第二种将冰糖水和草莓一起倒入锅中稍微煮至浓稠
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4、取出草莓 , 防止太阳底下晒 , 也可用烤箱直接烤干即可 。
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晒干的草莓干甜而不腻 , Q弹有嚼劲 , 非常完美地保留了草莓的甘甜 。
香蕉干
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香蕉是一种不易存储的水果 , 放个一两天就长满黑点 , 所以我们也可以把香蕉制作成香蕉干 , 首先我们需要选择成熟了而且硬度较好的香蕉 , 因为比较好切 , 把它切成合适的片状 ,
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然后表面涂上柠檬汁防止氧化变黑 , 放置在阳光下晒透 ,
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晒干以后再炸脆就可以了 , 如果没有遇到好天气也可以放到烤箱里面烤 , 变成香蕉片之后 , 又脆又甜 , 装入保鲜盒或密罐里 , 放在干燥的环境里保存 , 随吃随取 。
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菠萝干
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1、将菠萝去皮 , 洗净切片;
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2、温开水 , 加入适量的盐 , 制成淡盐水 , 将切好的菠萝放入淡盐水中浸泡15分钟 , 然后捞出沥干水分;
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3、将菠萝片放入沸水中 , 加冰糖煮开 , 边熬边翻动它 , 熬到菠萝干变透明 , 而且锅里的汤汁变得非常浓稠就行了;
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4、然后再捞出晒干 , 也可以放烤盘 , 进烤箱烘烤干 , 晒(烤)干之后放入密封的储存罐中保存即可 , 随吃随取非常方便 。
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