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调整|微波炉版的煎酿莲藕，莲藕的爽脆搭配着肉香，特别好吃( 二 )

微波炉里脊茶匙生粉厚度莲藕部分肉馅食用油步骤要塞

调整|微波炉版的煎酿莲藕，莲藕的爽脆搭配着肉香，特别好吃
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【烹饪窍门】：

  1. 我这回做的是单层的莲藕 ， 肉馅不要塞的太多 ， 能够把洞洞填满就好了 。
  2. 莲藕的洞洞要塞肉馅所以不能切得薄薄一层 ， 需要有一定的厚度 ， 而且如何太薄的话经过高温加热是很容易断裂的 。
  3. 我这回用的是微波炉来制作的 ， 所以油温必须要够 ， 加热盘中食用油的时候需要调整到高火 。 像我的电磁炉就是九百瓦的 ， 具体的温度和时间调整要根据情况进行选择 。


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