_原题为自制蔓越莓蛋糕 ， 方法一点不难 ， 松软可口 ， 比买的好吃
自制蔓越莓蛋糕 ， 方法一点不难 ， 松软可口 ， 比买的好吃
酸甜口味的食物不管什么时候 ， 都会受到女生的喜爱 ， 吃一口酸甜的味道在口中蔓延 ， 让人的味蕾会得到满足 ， 而且它也有开胃的效果 。 平时女生经常会在家里被备一些零食 ， 这是女生都会有的共同点 。
蔓越莓干就是家里常备的食物 ， 这个果干它的味道酸甜 ， 不仅能有开胃的效果 ， 而且多吃一些蔓越莓干 ， 它也能起到一个补气养颜的作用 ， 对女生来说有一个好的容颜是非常重要的事情 ， 这样才会让她们做什么事情都有自信 。
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现在年轻人都是坐班工作 ， 多少都会有便秘的问题 ， 这种情况就可以多吃一些蔓越莓 ， 它能帮助我们把身体多余的脂肪和毒素都排放出去 ， 从而能把便秘问题有效的改善 ， 能让人的身体情况变得更好 ， 不会有其他的问题出现 。
蔓越莓它除了能自己当做零食吃之外 ， 还可以用蔓越莓干搭配一起其他的食物做成蛋糕 ， 自己动手做的蛋糕更健康一些 ， 早上拿出一块搭配牛奶 ， 将会是最美好的一顿早饭 。
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【菜名】蔓越莓蛋糕
【食材】低筋粉和鸡蛋、糖、蔓越莓感和鸡蛋、玉米油和淀粉
【操作步骤】
步骤一、制作蛋糕用的东西稍微多一点 ， 按照分量都给备好 。
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步骤二、鸡蛋需要把它的蛋黄和蛋清分离在两个碗中 。
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步骤三、把油和牛奶倒入蛋黄碗中 ， 用打蛋器给它进行搅拌 ， 让蛋液能跟油充分的融合在一起 ， 会有乳化的状态 。
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步骤四、弄好之后稍微倒入一点糖 ， 给它充分的搅拌开就行 。
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步骤五、先把低筋粉和淀粉混合在一起 ， 然后把过筛器拿出来把过筛的面粉倒入蛋液中 。
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步骤六、加入面粉后就用刮刀给它翻拌 ， 直到面糊它没有任何颗粒的情况 。
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步骤七、蛋黄糊做好后 ， 蛋白需要先倒入白糖给它打发出鱼眼状 ， 然后倒入三分之一的糖给它搅拌的细腻一些 ， 最后把所有的白糖都倒入碗中 ， 把它给均匀的打发好 。
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步骤八、要把蛋白给打发成把打蛋器拿起来 ， 碗中的蛋白倒扣也不会脱落下来 。
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步骤九、蛋白舀一勺倒入蛋黄糊中 ， 给它均匀的翻拌开 。
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步骤十、蛋糕糊翻拌好之后 ， 就可以把剩余的蛋白全部倒进去 ， 给它们均匀的翻拌开 。
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