_原题为好吃易做的家常菜 , 钱也花的不多
鲜虾马蹄盏
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这道菜用鲜虾和马蹄铁 。 (现在越来越多的人正在吃三种高热量的食物 。 肉不再是这道菜的主角 。 健康美味是我烹饪的目的!)这道菜像盛开的花朵一样 , 外脆内嫩 , 虾肉鲜美有弹性 , 有马蹄铁的酥脆味道 。 向我的家人致以新年的问候--健康、安宁和幸福!
食物成分:
鲜虾、马蹄铁、肥肉
附件:
生料、胡椒、洋葱、馄饨皮
1.鲜虾去皮、虾线、马蹄去皮、脂肪丁 。
2.将虾切成丁 。
3.加入盐 。
4.加入胡椒 , 腌制一会儿 。
5.腌制后 , 加入肉丁 。
6.砍马蹄铁 。
7.添加马蹄铁 。
8.混合均匀 , 加入面粉 。
9.加入洋葱 , 混合均匀 。
10.拿一个馄饨皮放进馅料里 。 用手轻轻握住馄饨的中间部分 , 不要把它摊开 。
11.加热锅里的油 。
12.将半成品放在勺子里 , 然后放在小锅中油炸 。
13.油炸至金黄色 。
14.拿出来放在厨房的纸上吸油 。
提示:
【电饭煲|好吃易做的家常菜,钱也花的不多】1.虾的最佳选择是野生鲜虾 , 味道更鲜美 。 如果是冻虾 , 解冻时不要在水中冻虾 , 自然解冻能更好地保存味道 。
2.虾应该切成小方块 , 用盐腌制 。 味道更灵活 。
3.家庭脂肪肉丁 , 可以使味道更加湿润和芬芳 。
4.油炸时 , 使用中、小火 。
腊肉煲仔饭
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这是在砂锅里煮砂锅菜的最好方法 。 它很香 , 底部有一层薄薄的锅 。 味道很好 。 然而 , 在家里用砂锅烧饭是一项费时费力的任务 , 而且做饭也不容易 , 所以很多人选择用电饭煲做饭 。 事实上 , 用电饭煲煮饭也很好听 , 从营养上讲 , 虽然不如砂锅好 , 但电饭煲版本的电饭煲也有其独特的优势 。 像我们这样的劳动人民更喜欢电饭煲 。 至于要添加的材料 , 根据你自己的喜好 , 你可以随意添加 , 但培根和香肠是不可或缺的 。
1.准备材料:分别为半公斤大米、50克培根和香肠 。
调味品:生的、老的、酒的和新鲜的蔬菜
2.洗完米后 , 比米高一个半手指的清水将被浸泡大约半个小时 。
3.将香肠和培根切成薄片 。
4.在电饭锅里煮米饭 , 打开盖子 , 把切好的香肠片放在米饭基本成型后 。
5.放入切片培根 , 盖上盖子 , 继续烹饪 。
6.煮饭后 , 加入调味料 , 煨10分钟 。
【电饭煲|好吃易做的家常菜,钱也花的不多】温馨提示:
1.浸泡大米后 , 它更软 , 更糯 , 更有营养 。
2.将培根和香肠切得尽可能薄 , 因为这样更容易烹饪 。 如果香肠和培根是用米饭烹饪的 , 它们不需要太薄 。
3.如果你用蒸香肠和熏肉 , 记得蒸整个熏肉和整个香肠 , 以保持原来的味道 。
4.添加熏肉和香肠的时间约为10分钟 , 米饭基本上是定型的 。
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