【温度|简单制作的小零食,美味小馒头,一锅一大袋,简单又美味!】_原题为简单制作的小零食 , 美味小馒头 , 一锅一大袋 , 简单又美味!
大家都吃过图片中的这种小馒头吧 , 很多的八零后或者九零后们都吃过这样的零食 。 那时候的零食不像是现在这么丰富 , 能吃上这种小馒头就已经是很幸福的事情了 。
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今天就教给大家一个制作小馒头的方法 , 自己学会了就可以在家里制作了 , 不用去超市里买 。 而且做出来的口味也不错 , 制作用到的东西也不复杂 。
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自制小馒头
准备食材:低粉20克、奶粉20克、白糖30克、泡打粉2克、鸡蛋液35克、马铃薯淀粉90克、玉米油20克
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烹饪步骤:
1、 找来几个小碗 , 然后我们先把前面所需要的东西都准备好 。
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2、 找来一个比较大的盆子 , 加入白糖和油 , 再放进去少量的食用油 , 用筷子充分搅拌直到完全融化 。
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3、 再把奶粉 , 泡打粉 , 低粉和马铃薯粉加进去 , 跟蛋液完全搅拌 。
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4、 把所有的材料都加进去之后 , 就可以揉成图片中这样的小面团 。 揉的时候要软一些 , 太硬的话会影响口感的 。
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5、再把揉好的面团揉长图片中的形状 , 用刀子切成一个一个的小块 , 然后用手搓成圆形 。 制作完成后就要用膜包起来 , 这样可以保持住水份 。
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6、 现在我们就可以把制作好的小圆整齐的放在烤盘上 , 每一个不要距离太近 , 要留一些空 , 确保不会粘在一起 。
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7、 使用烤箱钱要提前预热才可以 , 每个人都烤箱不同 , 我们大致可以把温度设定为160度左右 , 时间设定为二十分钟 。 到时间后就可以把制作好的食物拿出来了 , 这里面因为加入了奶粉或者奶糖 , 口感还不错 。
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注意:
1、我们每个人使用的烤箱都是不同品牌的 , 所以前面提到的温度是一个大体的温度 , 具体可以按照习惯来设定 , 使用烤箱之前要记得先预热 。
2、 自己在家里面制作出来的小馒头要比外面超市买来的更好吃 , 而且还很干净 , 可以放心的给家里面的小朋友吃 。
【温度|简单制作的小零食,美味小馒头,一锅一大袋,简单又美味!】3、 喜欢其他口味的朋友 , 还可以在里面加入蔬菜汁或者小干果 , 味道会更好吃的 。
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