“过气网红”车厘子,价格跳水依然让人高攀不起( 四 )
提起为何不买车厘子 , 很多消费者直言 , 主要是太贵了 , 不舍得 。 消费者高云说 , 几十元一斤 , 买一斤车厘子的钱 , 都能买四五斤香蕉和橘子了 。
“前段时间 , 我和男朋友去逛市场 , 车厘子要五六十元一斤 , 我没舍得买 。 后来我俩去了水果批发市场 , 一盒也要两三百 , 最终还是算了 。 ”一位网友在小红书上写道 , 并提问“大家都舍得给自己买车厘子吗” , 下面的网友不少回答“不舍得” 。
“好想吃车厘子 , 但是一盒要好几百元 , 我挣扎了一个小时 , 最终还是放弃了 。 ”一位消费者告诉市界 , 她最近一直在努力存钱想要买房 , 所以能省就省 。
除了单价贵之外 , 很多消费者甚至零售商在买车厘子的时候还容易碰到各种“坑” 。
前段时间 , 某个知名网红带货车厘子结果大“翻车” , 收到货的很多网友都反映果小、坏果太多 , 而且口感欠佳 。 张健告诉市界 , 做车厘子、榴莲等水果的“水”很深 , 没有经验的人很容易踩雷 。
车厘子的品控很难把控 , 同一批货 , 大小、果子的软硬状态等可能都有差异 。 所以 , 像张健这样的批发商 , 进车厘子的时候 , 会亲自去广州江南市场挑货、验货 , 因为“不亲眼看到的货 , 根本不敢拿” 。 稍微大一点的批发公司也会有专门的人“守”在江南市场 , 买到合适的货后再由专人一路跟着把货送到公司冷库 。
每箱原装进口的车厘子纸盒上都会贴有标签 , 上面标注着车厘子品种、品级、生产时间以及重量等信息 。 有专业从事水果批发的业内人士在社交平台提到 , 有些人会把原本的标签撕掉 , 重新贴标签 。
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(图源/市界)
“单J的贴成双J的 , 稍微差一点的品种贴成好品种 , 生产日期换成更新鲜的等等 。 ”这种情况下 , 不验货、也没有经验的消费者、零售商等很容易被糊弄 。
一边是几十元一斤的价格 , 一边是难以掌控的口感 , 对大部分消费者来说 , “车厘子自由”大概也只能听听罢了 。
(文中李超、张健、张婷、李璐、白雪、高云均为化名)
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