“过气网红”车厘子，价格跳水依然让人高攀不起( 三 ) 本文经授权转载自市界|车厘子

广州江南市场数据显示， 2019年元旦智利车厘子批发价格为95元/公斤；而今年元旦则为70元/公斤。在电商平台上，甚至有30元/斤的预售车厘子。
元旦期间，消费者李璐在北京线下超市买过一次JJ的车厘子，当时一斤售价50元。而1月7日，她再次在超市买了智利车厘子， JJJ的一斤才39.98元。

文章图片
（图源/市界）
市界在叮咚买菜上看到，来自智利的JJ车厘子， 2.5kg原箱家庭装，售价为189元，一斤折合37.8元；在京东上，销量最高的智利原箱车厘子， 10斤JJ装，秒杀价是339元。
从更具体的维度看，车厘子价格还受上市时间、运输方式以及市场需求波动等多方面因素影响，在批发市场上基本一天一个价。
张健告诉市界，每年的车厘子季基本是从上一年11月至次年2月，在这四个月中，车厘子价格会逐渐降低。以现在这个车厘子季为例， 2022年11月，车厘子刚上市不久，智利车厘子在广州江南市场的批发价最高能到114元/公斤；而1月16日，其价格已经跌至62元/公斤，几乎腰斩。
车厘子价格下跌这么大，一个很重要的原因是，刚上市的车厘子一般是空运到我国，而每年12月开始智利车厘子会通过海运的方式大量出口到我国。
空运车厘子一般3天到5天就可以到我国，虽然保证了新鲜，但运输成本也很高。据了解，空运一件（5公斤）车厘子的运费将近300元。智利海运车厘子需要一个月左右才能运输到我国，不过一件车厘子的运费仅需25元左右。
“为什么电商要做预售，而且预售的价格还比现在便宜那么多，这就是因为他们要等大量的海运车厘子到货，而且越往后基本上车厘子价格越便宜。 ”李超说道。
除了运输方式外，每年车厘子价格的下跌还跟市场需求有关。一位水果博主告诉市界，每年春节之后都是车厘子价格最低的时候，因为“春节之后我国很多消费者基本就不会买车厘子了，商家也怕库存烂在库里，所以只要过了春节车厘子价格就会下跌。 ”
03
“车厘子自由”仍不容易
尽管现在车厘子卖得越来越便宜，但一个“扎心”的现实是，车厘子动辄几十元一斤的售价，仍然让大多数消费者难以实现“车厘子自由” 。
买车厘子，对很多人来说都是一件谨慎到需要提前做功课、比价的事。
今年元旦期间，在北京工作的白雪，在小红书上看到了很多车厘子相关的内容，随便点开几条后，在算法的推荐下，车厘子“攻占”了她的小红书。这些内容勾起了白雪的购买欲望，在老家和父母住在一起时，每年冬天，她想吃车厘子这种贵水果时，都是父母买回来，自己只负责吃。自从来北京读书、工作，白雪就没舍得自己买过车厘子吃。
决定买车厘子之后，白雪和男朋友开始多渠道比价， “像百果园之类的算下来得六七十一斤，而且买的越少越贵，京东和沃尔玛合作的4J的是249元5斤，性价比高，但是需要预售我们不想等，最后就在另一个平台下单了。 ”
最终，白雪花299元买了5斤JJJ级别的车厘子。拿到这60元一斤的车厘子后，白雪边检查坏果，边用分装袋把它们仔细分装成5份放进冰箱。 “记忆中这是我妈妈才会做的事情。 ”白雪说道。
“车厘子要不是孩子指定要吃，我是不会买的，随便买了一点点，二三十元就没了。 ”李璐说，她买的两次车厘子都是给孩子吃的，家里的老人一个都没舍得吃。 “他们宁愿吃橘子、橙子、苹果，因为便宜，吃起来不心疼。 ”