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7、将烤箱上下的温度调到150° ， 先考8分钟 ， 待紫薯小球膨胀马上转换为180° ， 再烤7分钟 ， 烤好的紫薯小球表面会呈微黄色 ， 从烤箱取出后别着急吃 ， 晾凉后吃更脆香 。
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烹饪贴士：
1、在烤盘上铺上油纸后 ， 一定要喷上少量的水 ， 防止紫薯小球在烤制过程中开裂 。
2、每一款烤箱的情况都会略有不同 ， 要根据自家烤箱的温度和紫薯小球的大小调整烤制的温度 。
3、如果烤制的紫薯小球太多 ， 密封储存后下次还可以吃 。
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