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【小提示】：
1、每一个小麦面粉的吸水流量全是不一样的 ， 因此和面的情况下加溶液进来要依据那时候面团的具体情况而定 ， 预埋个10克上下 ， 多次小量的加水 。
2、吐司面包块第二次发酵的过程中可以放入烤箱里边 ， 有的烤箱便是含有发酵作用的 ， 沒有得话就在烤箱里边再加上一碗水 。
【做法|蔓越莓小面包的家常做法，松软可口，营养美味】3、最后一次拿擀面杖凉皮的情况下千万别太厚了 ， 由于还需要发酵一次 ， 太厚得话便会造成发酵好的面团没型了 。
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