葱花|肉松面包新做法，做法简单易学，造型独特，口感更加丰富！做法|面团|烤箱|功能|黄油|毛毛

_原题为肉松面包新做法，做法简单易学，造型独特，口感更加丰富！
肉松一直是深受大家喜欢的食物，其主要食用猪瘦肉做出来的，好吃还便于携带。肉松不仅可以直接吃，还可以配粥或者配馒头，吃起来口感非常的丰富。现在，大家都是肉松搭配面包来食用，做成一款全新的面包，同样也非常受欢迎。

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今天要给大家介绍的这款面包，不仅加了肉松，还添加了葱花和香肠。从口感上来说，更加的丰富，味道也是非常的好吃。重点是它外形像毛毛虫款式，看起来非常的可爱，家里有小朋友的，一定不要错过这一款面包。下面，我就来给大家介绍一下这款面包的做法。

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【毛毛虫面包】
食材准备：高筋面粉300克、牛奶140克、奶粉20克、黄油30克、细砂糖20克、酵母粉4克、盐2克、鸡蛋1个、肉松、香肠粒、葱花、鸡蛋液、黑芝麻。
做法步骤：
将高筋面粉、牛奶、奶粉、黄油、细砂糖、盐和鸡蛋放到面包机里面，在中间挖个洞，启动面包机发面的功能。等到揉成面团的时候，放入黄油继续揉，大约揉45分钟左右，揉至扩张状态即可。等到面团发酵至原来的两倍大，用手指戳个洞也不回缩。

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将面团取出来放到案板上排气，分成八等份，搓圆。盖上保鲜膜，放到一旁醒发松弛15分钟。将肉松倒入碗中、小葱洗净切成葱花备用；将火腿肠去皮，切成小丁，放到碗中备用。取一个松弛好的面团，擀成长方形，下端擀的比上面要薄一些，然后用刮刀在下端切5刀。

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将面片的上端放上肉松、香葱碎和葱花，从下而上卷起来，捏紧两端的收口。放到烤箱里面发酵，在烤箱底部放一碗热水，发酵至原来的2倍大。等到发酵完成后，在面包的表面刷上一层鸡蛋液。然后挨着撒上黑芝麻，放到烤箱的中层，上下火180度烤15分钟左右。

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【葱花|肉松面包新做法，做法简单易学，造型独特，口感更加丰富！】小贴士：我家的烤箱自带发酵功能，默认是45度40分钟可供大家参考。等到面包上色之后，可以盖上一层锡纸，防止颜色过深。烤制面包的时间需要根据自己家烤箱的实际情况来调整，仅供参考。
【葱花|肉松面包新做法，做法简单易学，造型独特，口感更加丰富！】
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