大家都说:“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐 。”我想我的家庭现在差不多就是这样了 。
这几天,午餐迷上了懒饭系列 。
有一天中午,我突然突发奇想,做了一次拌饭 。没想到,老公和儿子都拍手叫好,非常喜欢!
所以,连续吃了三天的单面饭,我总是兴高采烈!
老公还说:“这个好,简单易行,东西多,营养齐全,味道鲜美,只洗一锅三碗方便!”
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外面的餐馆里有很多拌饭 。记得几年前去吃过一次 。叫肉末拌酱饭,一点肉末,没啥吃的 。68元一个!
现在自己动手,喜欢加什么就加什么,比卖够吃的好吃的还便宜!
15元就能做满一大桌子的钱,全家三口的饭都够吃了!
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第二天食材稍微变了一下,我又做了一遍 。
装在漂亮的盘子里,是不是瞬间就高了?
再来点音乐 。感觉像是西餐厅 。独一无二吗?
省了不少钱,哈哈!
我家每个人都需要吃2碗这样美味的食物 。所以,多煮一点米饭,多炒一点肉末酱 。放在碗里,吃完再加 。太令人愉快了!
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拍个特写!
连菜、饭和酱,大口大口,好过瘾!
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我交了朋友,没想到大家都喜欢!
有朋友特别私下问我怎么做,说孩子想吃 。
没错,孩子们,他们最喜欢 。
如果有一天你吃腻了普通的食物,试试这个 。吃的人快乐,做的人省事,两全其美 。
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对了,剩下的红烧肉汁,加点小油豆腐,小火煨一下,飞起来真好吃!
确保油豆腐凹进去 。这种感觉最好,微甜,我最喜欢 。
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让我们简单谈谈如何做 。
把冰箱里的所有材料放出来 。让我们今天飞吧 。
香菇、油豆腐、青豆、五花肉、牛肉、青椒、土豆、洋葱都是切丁的 。第二次煮的时候,我放了土豆和洋葱 。食材差不多有9种 。太棒了!
还有酱油,酱香浓郁,非常好吃 。
mg.com/large/pgc-image/9585b4712b634f46aac3a274aa84c138" />红烧肉土豆,上次留了一点汤,加入油豆腐,再加一点点水 。如果汤汁多,调料就不用加了,如果汤汁不够多,就再加点酱油 。
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煮开后小火慢慢焖至收汁就可以 。
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中途不用人管,慢慢焖着就行,这个不是盖浇饭的里面的,只是顺便 。想吃盖浇饭的跳过去吧 。
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接下去,看盖浇饭部分 。
锅内加极少的油,或不加油,加入五花肉片或肥肉片,小火煎至出油 。
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两面金黄,并且出了很多油,肉片会变得很香,很好吃的 。
加入四季豆翻炒,因为它最不容易熟 。
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加入其它材料翻炒 。
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牛肉末也放进去翻炒,加适量料酒 。
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加入2~3勺黄豆酱,翻炒均匀后加适量水 。
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煮开后,尝一下,酌情加盐 。
最后加入少许水淀粉勾芡,浓稠会流动的状态就可以了 。
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【15元盖浇饭利润怎么算,开个盖浇饭店赚钱吗】盛出米饭,把炒好的酱汁淋在米饭上,看着它慢慢地流淌下来,哇,太诱人了!
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