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紫薯是一种美味的食物,有很好的保健效果 。毕竟紫薯含有身体所需的各种营养元素,那么如何选择指数呢?这是很多人的疑问,下面的文章也会给大家详细讲解 。
【挑选紫薯的方法有哪些 如何挑选紫薯】1看样子
当你选择紫薯时,观察它的外观,最好不要选择圆,虽然圆看起来更漂亮,但紫薯的味道不是最好的,你应该选择看起来有点长 , 尤其是纺锥形,紫薯的味道会更正宗,所以我们应该仔细观察它的外观 。
2看表皮是否有黑点
购买紫薯时,还要观察其皮肤是否光滑 。如果皮肤看起来光滑,没有异常 , 那么这种紫薯就比较新鲜,没有发霉 。但是,如果紫薯的皮肤看起来粗糙,有一些黑点,那么这种紫薯就会发霉 。即使这种紫薯煮熟了 , 也会有一些异味,吃了之后会对健康造成伤害,所以一定要看皮肤是否有黑点 。
3闻味道
也可以通过闻紫薯的香味来区分紫薯是否新鲜 。如果闻起来没有异味,没有异味,那么这种紫薯可以放心购买 。但是 , 如果紫薯闻起来有一些发霉的味道,而且很奇怪,那么这种紫薯就买不到了,因为这种紫薯真的发霉了 。所以在选择紫薯的时候,拿起来闻闻也很重要 。
选择紫薯的方法,坚信通过以上介绍,我想大家都有一定的把握 。选择紫薯时,可以参照上述方法购买 。为了保证其营养健康 , 必须筛选出优质新鲜的紫薯 。
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