臭豆腐计划书豆腐创业计划书 _生活百科

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沉寂一段时间后，新三板精选层的“小IPO”终于可以续约了。根据2021年新三板上市委员会第三次会议审议结果，“朱老六”申请新三板公开发行并在精选层上市获得通过，成为今年第二家符合条件的上市公司。本次公司拟向不特定合格投资者发行不超过2696.75万股人民币普通股，募集资金将用于生产基地扩建等项目。
朱老六的公司是做什么的？总的来说，“朱老六”是一家臭豆腐制造商，主营业务是腐乳、酸菜、料酒的研发、生产和销售。在东北，腐乳品牌“朱老六”闻名遐迩。腐乳是我国特有的传统食品，属于发酵大豆食品。腐乳因其蛋白质含量高、易于消化吸收而被称为“东方奶酪” 。火锅餐饮消费促进腐乳产品销售增长。预计2022年中国火锅行业市场规模将达到7077亿元。

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【臭豆腐计划书豆腐创业计划书】1、腐乳产量规模可达到国内腐乳细分行业前三名据官网介绍，长春竹老柳食品有限公司是一家以生产腐乳、酸菜等生物制品为主的民营企业。公司和“朱老六”品牌先后荣获吉林省名牌、吉林省著名商标、吉林省农业产业化重点龙头企业、长春市名特农产品、放心调味品生产企业、吉林省农产品加工百强企业等称号。
招股书显示，公司创始人团队从1991年开始开发腐乳产品，1997年创立“朱老六”品牌。目前腐乳行业的主要企业有北京二上王致和食品有限公司、北京老菜晨食品有限公司、黑龙江科东腐乳有限公司、绍兴县恒食品有限公司、云南阳泉生物科技有限公司等
目前，我国腐乳行业除了王致和作为民族品牌外，都是区域性或地方性企业。公司“朱老六”牌腐乳在行业内享有较高的声誉，是东北地区知名的腐乳品牌。通过对比全国百强名优调味品企业2019年腐乳企业产量数据，2019年腐乳生产规模可达行业前三。
2、去年扣非净利润为4730万元，同比增长127%公司主要通过研究、开发、生产和销售腐乳、酸菜和料酒来盈利。公司位于东北平原，原料来源丰富，交通便利。它选用优质的东北非转基因大豆、白菜等原料生产腐乳、酸菜、料酒产品，主要以经销的方式销售，为消费者提供安全健康的东北特色调味品。
公司的腐乳产品主要有红色腐乳和绿色腐乳。报告期内，腐乳产品销售收入占公司主营业务
务收入的比例分别为 83.38%、84.90%和 85.24%，是公司营业收入和利润的主要来源。报告期内，公司酸菜产品销售收入占主营业务收入的比例分别为 13.38%、11.85%和 12.15% 。报告期内，公司料酒产品销售收入占主营业务收入的比例分别为 3.24%、3.25% 和 2.61%，占比较低。
在经历2019年业绩同比下滑后，公司2020年实现营收2.56亿元，同比增长超过三成，净利润为4960万元，同比翻倍；扣非后净利润为4730万元，同比增长127% 。研发方面，2020年，公司先后与吉林农业大学、吉林大学建立了研发合作关系。截至 2020年末，公司拥有11项专利，其中发明专利2项。

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3、朱先明直接持有公司 76%股份朱先明直接持有公司 58,946,875 股股份，占公司股份总数 76.06%，系公司控股股东及实际控制人。据招股说明书介绍，朱先明1968 年 4 月出生，高中学历，高级经济师职称。1988 年 7 月至 1991 年 5 月，在珲春市河南酱油厂工作；1991 年 5 月至 2000 年 11 月，担任珲春市富民酱菜厂厂长；2000 年 11 月至 2002 年 11 月，担任珲春市朱老六食品有限公司总经理；2002 年 11 月创立朱老六有限公司，担任公司董事长、总经理。现任公司董事长、总经理。
朱老六6名股东中，朱先林系公司控股股东、实际控制人朱先明的大哥，朱先松系朱先明的三哥，朱先莲系朱先明的二姐，朱先珍系朱先明的大姐，李殿奎系朱先明的表姐夫，属于不折不扣的家族企业。朱先林、朱先松、朱先珍3位曾经务农，朱先莲开办过理发店，在市场经济大潮中的拼搏，实现了从农民到企业家的跨越。

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4、以2000元的创业资金起步，成为调味品小巨头东北吉林边疆小城珲春，市场经济的热情在上世纪90年代初已开始蔓延，家中排行老六的朱先明敏锐捕捉到了这一迹象。1991年，朱先明用借来的2000元钱租了间小厂房，终日摸索制造腐乳的秘方。最初，朱老六把自己的腐乳命名为“富民腐乳”，在珲春渐有名气，与此同时，他感觉到“富民腐乳”让百姓感觉不到亲切，1997年，改名为“朱老六腐乳”，注册商标，并成立同名公司。此后，这个好记的名字果然给他带来更多关注、传播和商机。
朱先明曾说，现在不是“追求美味”的年代了，产品需要包装，需要宣传，需要推广，需要产品质量和服务质量的保证。特别是一个名不见经传的新鲜事物，如果让它自生自灭，没有合理地整合、运作它，那么在市场经济的大潮中，定会被无情的淹没。质量意识、品牌意识、服务意识等方面，是现今企业逐鹿市场的“救命稻草” 。

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