【羊肉切小块,用淀粉、胡椒粉、料酒、酱油盐腌制一会 纯羊肉怎么炒好吃】
用材：料酒、盐、羊肉、葱姜蒜、朝天椒 。
1、羊肉切小块，辣椒割开，用木薯淀粉、白胡椒粉、料酒、生抽盐腌渍一会 。
2、起锅烧油，把羊肉粒炸一下，一两分钟就可以捞起来 。
3、另起锅烧油，放入葱姜蒜炒嫩，再放入羊肉煸炒 。
4、放入辣椒炒出辛辣味 。放入生抽调色 。最终放点盐、白芝麻炒匀就可以起锅 。

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