2022年,会员店陷阱( 四 )


为了扭转传统卖场颓势 , 将其改造为会员店是不错的选择 , 尤其在卖场(三层)及占地面积(约3.5万平方米)、停车位(600-800个)等硬指标上 , 大润发江阳店的条件也相对成熟 。
不同于Costco、山姆远郊选址的基本特征 , 大润发M会员店选择“进城”靠近消费者 。
大润发M会员店原有的供应链能力毋庸置疑 , 但能否运作好会员店 , 取决于能否围绕会员需求打造差异化商品 , 即提供在电商和其他平台买不到的商品 。
对比盒马X会员店超40%、家乐福会员店25%左右的自有品牌占比 , 大润发M会员店的“商品力”更多体现为采购力 , 而非定制力 , 长久来说并不利于形成“非你不可”的消费心智 。
再者 , 从会员手册上的会员标准、商品特色、服务体验等信息来看 , M会员商店与目前市场上的山姆、Costco比较相似 , 强调商品的高质价比 , 提供与目标客群适配的增值服务等 。
2022年,会员店陷阱
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复刻无法带来真正的商业创新 , 本土会员店能够完成首店落地 , 但难的是持续由首店到N店的规模化扩张 。
眼下 , 行业仍然处于圈地的早期 , 构建竞争壁垒至关重要 。 如果仅仅是依靠效仿对标企业 , 以收取会员费、大包装、少SKU的模式 , 实际上还是在做“表面功夫” 。
看起来大路通畅 , 实际上困难重重 。 会员店固然赚钱 , 但入局的门槛也很高 。
山姆会员商店中国首席采购官张青在接受媒体采访时曾表示 , “从技术层面上 , 会员是付费进来的 , 那你的商品一定要很棒很强 , 这需要专业的买手 。 只有专业买手还不够 , 你背后还要有规模的支撑 , 因为你没有规模的话 , 很难获得成本的优势 。 ”
对此 , 灵兽传媒创始人陈岳峰表示 , “你可以模仿选址、空间、陈列方式这些表面要素 , 但你无法获取 , 或者说模仿不了山姆或Costco的供应链资源、商品选品能力、对用户消费习惯的洞察能力 。 ”
他表示 , 山姆这用了27年的时间 , 根据用户的消费习惯 , 研发、选品、打磨供应链 , 积累规模优势 。 而这对于目前本土企业来说属于高门槛 。 “你可以把会员店的经营模式看明白 , 讲起来逻辑也没有任何问题 , 但做起来却很难 。 ”
4竞争加剧 , 会员店本土化赛道竞争加剧 , 会员店正在演绎出本土化的新模型 。
8月底在上海开出的山姆会员店宝山店;9月份 , 家乐福会员店南翔店正式营业 , 将会员店开进上海中心城区;近两年布局会员店的FUDI超市、麦德龙、家家悦等零售商的选址均是主城区或靠近城市人流密集的区域;盒马X会员店直接开进了住宅区 。
更为关键的是 , 将会员店开进城市中心区 , 意味着更靠近消费群体 , 贴近市民生活 , 这就改变了会员店在远郊区定位的底层逻辑 , 从“囤货”变为“提供便捷的购物体验” 。
2022年,会员店陷阱
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对此 , 陈志宇对《灵兽》表示 , 麦德龙在过去的店很多开在郊区 , 但经过十几年经营 , 郊区已经变成市区了 , 这也是一个动态的过程 。 麦德龙最近开了一些新店 , 很多是在市区 , 这也是对于门店进行调整后的结果 。
他表示 , 一方面 , 因为过去的这种单体一两万平方米的专门给麦德龙打造的物业已经非常难找了;另一方面 , 消费者对于会员店业态的需求在上升 , 也意味着麦德龙必须得想到一个办法 , 把紧凑型的会员店开到市区里面去 。 “其中 , 会有很多实际的挑战 , 比如市区里面店很多 , 且有的地方停车也不方便 , 这些都是一些现实的挑战 。 ”