法国菜泰国菜菜单 _生活百科

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四月，春天的味道越来越浓。在这个生机勃勃的季节，只有美食才能对得起！
云游探店，走出充满火锅香气的山城，云游产品继续在杭州觅食，在酒店旁边找到了一家超级复古的餐厅。
小酒馆有一个漫长的夏天。这里的“小酒馆”一词是法语，却没有对应的中文。它指的是一种餐馆，非常便宜，只提供相对普通的菜肴。在中国，它可能是一家家常菜餐馆。
而“tt”在法语中是夏天的意思。我觉得这家店的老板肯定是爱夏天的，所以他希望夏天能长久一些，所以就取名为“夏九” 。

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店铺的规模其实很小，但超级复古，天鹅绒窗帘、青铜把手、千鸟格椅子、实木桌子，仿佛把我带到了巴黎的一家街边小店。
这家商店完全符合我的口味。我真的很喜欢，不管是老板对夏天的感受，还是这种对复古的掌控。

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推荐菜品：
1.蜗牛（68元）
烤好之后，蜗牛端上桌时冒着咝咝的热气，装在一个特制的陶瓷容器里。每个隔间里都有一整只蜗牛，蜗牛肉被厚厚的绿色酱汁包裹着。
烤蜗牛和泡芙一起吃。蜗牛肉的Q弹与舌尖的泡芙柔软碰撞，味道非常独特。

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2.松露土豆泥配酥脆土豆球（28元）
这是店里最受欢迎的小吃。
不同于普通的土豆泥，底部有一层厚厚的松露味土豆泥，盐度恰到好处。
【法国菜泰国菜菜单】上面是炸至金黄酥脆的土豆泥球。土豆泥配土豆球真的很独特。
土豆泥非常稠，入口即化。有了松露的香味，吃多了也不会腻，非常适合各个年龄段的人。

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3.蘑菇黑松露宽面（42元）
yle="font-size:15px;">蘑菇炒得十分水嫩，配以松露风味的酱汁，上方躺着一只荷包蛋，轻轻一碰，就淌出亮黄色的蛋黄，与一大碗宽面放在一起，使整道料理显得格外精致。
写到这里，我的脑海里自动播放起了背景音乐：“你看这碗又大又圆，你看这面又长又宽” 。
回归正题，我们直接开吃。
将各种食材在大碗里搅拌均匀，面条的口感十分有嚼劲，独特的酱汁在嘴里弥漫，令我眼睛一亮，发现了新的大陆——真的太好吃了！

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现在开始我宣布：我最爱吃大碗宽面了！

4.冬阴功海鲜汤（58元）
这一道菜我需要隆重推荐一下。
冬阴功海鲜汤以铁锅装盛，上桌后还冒着腾腾的热气。
微辣的汤打底，再加入而告终鲜虾、扇贝和配菜，最后撒入香菜，使得这一锅汤十分丰富。
微凉的天气里，喝一碗这样的汤，使得我全身上下都是暖洋洋的，非常舒服。

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最主要的是我原来并不太喜欢冬阴功汤，总觉得有古怪味儿，但是这里的冬阴功海鲜汤却非常鲜美，因此又再喝了一碗。
吃完这一餐，我发现这家店并不是一家传统意义上的法国家常餐馆，冬阴功海鲜汤就是泰国菜，但是，尽管融合了不同国家的菜品，我却觉得非常接地气，很有家的感觉。
这种家的感觉来自于很多方面，比如装修、味道和价格，人均消费差不多是150元，与菜品的精致和味道绝对是匹配得上的。

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春日正好，你吃过如此精致又接地气的西餐吗？如果你也想拥有别样的用餐体验，就来这里试试吧！

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法国菜 泰国菜菜单

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