鲜花|千亿鲜花生意，为何还没出现巨头？( 二 ) 电子商务|供应链管理|生鲜

面对着近些年平价鲜花的迅猛崛起，贵价鲜花大有一种“他强由他强，清风拂山岗；他横由他横，明月照大江”的气魄。

一方面，两条赛道的目标客户群截然不同，如果维持现有的定价策略，双方并不存在太多的竞争关系；另一方面，奢侈品鲜花的触角远不止在鲜花这一个领域。

Roseonly和野兽派均创立了自有香氛和珠宝品牌。而野兽派更是同时布局了家具、家纺领域。

野兽派家纺，图源野兽派官网

根据Roseonly创始人蒲易的说法， “在中国，鲜花是一千亿的市场，珠宝是四千亿的市场，礼品却有一万亿的市场” 。如何成为一个更全面的生活类奢侈品品牌，成为了贵价鲜花品牌未来的发展方向。

当前阶段，贵价鲜花和平价鲜花品牌似乎都是安安静静守着一方疆土，井水不犯河水。然而，可以肯定的是，在不久的将来，两条赛道的发展绝不会只是平行战线，彼此的交集终将难以避免。

毕竟，成年人的世界，商家们只想说：“我全都要！”

破局还看供应链
与其他生鲜产业一样，鲜花产业的供应链是最重要的护城河，也是长期以来的顽疾所在。

对于上游而言，因为气候、土壤等因素，我国鲜花种植地分布非常集中，主要在云南、广东、辽宁，仅云南一省的鲜花产量就占到全国的75%以上。高度集中的种植区分布反而加重了不可控因素。一旦单一产区受灾，损失将难以平滑。

此外，和其他传统种植业一样，当前的鲜花种植也是以农户为主，没有规模化的企业。这些因素直接导致鲜花出品的品质不稳定，时好时坏成为了“常态化” 。

对下游而言，商家自然想拥有品质上乘的鲜花。然而，保质期短、花卉易损、运输要求高、标准化程度低……这一连串的供应链难题至今都无法得到完美的解决。

2020年5月20日，罗永浩因为直播带货花加“520”鲜花后翻车，由于大量投诉，罗永浩发表道歉信并表示，要求花点时间全额退款给购买该款产品的用户，并予以现金补偿。

黑猫投诉平台上，即使贵价如Roseonly ，依然有不少消费者投诉买到的永生花出现了变色、有瑕疵等问题。

为了完善供应链这一生命线，这些年来，鲜花电商们一直在添砖加瓦。

为了迎合人们对高端、进口鲜花的诉求，垂直鲜花电商花点时间在种苗引进上煞费苦心。

多年来，在传统的鲜花供应链中，种苗的更新严重滞后，新冠疫情的爆发更是令种苗更新雪上加霜，加之一些花农为了自身利益选择非法扩繁，损害了花材品质。

为了改变这一现状，花点时间自主引进国外种苗，实行温控管理，且针对不同的鲜花杀菌方法、存储温度、溶液处理等都实现了标准化，从而确保了花材质量。

此外，为了应对鲜花的供需平衡，避免花材浪费，花点时间采取了定制化生产+资源池调配的交易模式，一方面和鲜花原产地紧密合作，另一方面实现稳定的批量化订单采购，通过竞价机制获得显著的采购成本优势。

如果说垂直电商的供应链是苦苦地升级打怪，那生鲜巨头们的供应链则是“躺赢“在了起跑线上。

以盒马为例，其自身本就拥有线上线下一体化的新零售模式以及仓储、物流等基础设施，具有天然的优势。

近日，盒马更是在云南签下30个直采合作基地，搭建鲜花大仓，成为了行业里第一个拥有完整冷链物流的新零售鲜花品牌，实现每天“产地仓直发+干线运输+销地仓加工+末端配送”的全供应链服务。