吃过外婆家卤肉饭的朋友,欢迎举个小爪爪!
红烧肉饭是南方的美食,基本上全国都有,品牌也很多,可能是因为太受大家欢迎了吧 。美味的红烧肉,配上热腾腾的米饭,再浇上一勺红烧肉汁,让人流口水 。
虽然受到一些因素的影响,但在外面吃也不容易 。
但是,只要是贪吃的,就很难找到吃货 。
来吧!自己做的教程来咯……
文章插图
准备食材:五花肉、洋葱、生姜、八角、肉桂、香叶、淀粉水、盐、酱油、酱油、料酒
文章插图
【外婆卤肉饭味道怎么样,成都外婆卤肉饭好吃吗】第一步:五花肉和香菇洗净切成小丁备用
文章插图
第二步:锅中烧水,水开下入肉丁,同时加入葱、姜、料酒去腥,肉丁焯去浮沫,捞出备用 。
文章插图
第三步:起锅烧油,下入肉丁煸炒,炒至两面金黄,放入冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶继续翻炒 。炒肉丁时,会挤出很多油 。不喜欢油太多的朋友可以在这个时候倒点油出来 。
文章插图
第四步:加入香菇丁、一壶白开水、料酒、生抽、老抽、盐、少量淀粉水增加浓稠感,中火炖制半小时,出锅 。.只需少放一点酱油,提高颜色 。如果你有足够的时间,你可以炖一会儿 。炖的时间越长,越软 。这时还可以加入两个剥壳的水煮蛋,咸蛋也超级好吃 。
文章插图
做红烧肉饭不是那么难吗?
来一碗白饭,配上红烧肉,浇上浓浓的肉汁,味道鲜美.
文章插图
你自己试试.
- 郭台铭|郭台铭:我给中国人一口饭吃,离开我国市场后剧情大反转
- 县城加盟店排行榜餐饮 饭店加盟前十位排行榜
- 数码|90后博主用手机红外功能整顿饭店!数码圈大V“梦想家陈轶亮”最近解锁了一个场景
- Python|刚抢了画师饭碗的 AI,又要去砸程序员的锅
- 南素斋加盟 斋饭店加盟连锁店
- 开超市算创业吗,开饭馆算创业吗
- 如果你平时喜欢逛社交平台的话|如何高效便捷的拍摄做饭视频?米家眼镜相机给出了答案
- 刚抢了画师饭碗的 AI,又要去砸程序员的锅
- 二师兄脆皮鸡饭加盟 爱尚脆皮鸡米饭加盟
- AMD|NVIDIA显卡份额冲上88% A饭发愁:游戏优化恐没A卡份了