小磨香油多少钱一斤小磨香油创业

【小磨香油多少钱一斤小磨香油创业】

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这个中年人姓王，熟悉他的人都叫他王胖子。他在陕西临猗农村经营着一家名为“王胖子小猫香油”的老作坊。说起家里的小猫香油，王庞子似乎开了口。他说，虽然才40多岁，但他的人生经历了很多坎坷，能走到今天真的不容易。

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王庞子说，小时候家里经济条件不好。15岁时，他辍学，开始在社会上做生意。他当过厨师，开过餐馆，蒸过馒头，卖过水果，玩过蛋糕，也炸过花生，因为他年轻又贪玩。这些生意做得不好。经过几年的流浪，他终于回到了原点。1995年结婚后，王庞子在家开起了祖传的小香油老作坊，开始了发家致富的梦想。

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他说自己的芝麻油技术是祖祖辈辈传下来的，第一次看到大人累得没力气干活就不愿意干活。在社会上闯荡了几年，他终于觉得自己的芝麻油生意市场风险小了。就这样，他和妻子开始在农村家里加工芝麻油，然后他骑着三轮车从一条街卖到另一条街。当地农民都吃棉籽油，不习惯小磨加工的香油，所以销量不是很好。在农村，他甚至用一两种油来卖。后来，他进了食堂餐厅卖。其他人则固定了难以涉足的老客户。他免费试用别人身上的香油

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经过一年多的努力，他的芝麻油得到了市场的认可，卖得很好。就在他的芝麻油走上正轨，生意蒸蒸日上的时候，1999年，由于长期过度劳累和休息不佳，他患上了罕见的格林-巴利综合征。他不能移动他的手和脚，走路有困难。他不得不停止生意，去Xi接受治疗。经过4个月的西医治疗，他的病情得到了控制，慢慢开始恢复。回家后，他继续服用中药进行调理。

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因为用了4个月的西药激素让他的体重从150斤增加到了220斤，他会继续吃中药慢慢恢复。走路也是重新开始学习。体重220公斤，自己走路是个问题。更别说出去卖香油了。和妻子商量后，他在县城的菜市场租了一个门面，坐在店里一边锻炼走路一边卖小香油。这家店叫“王胖子香油” 。后来，中医四年后，

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王庞子说，他的麻油店开张后做了一点小事情，但没想到在店里做生意。1999年下半年，他的身体没有完全恢复。他每天坐在菜市场里，拿出香油。一天，一位60多岁的安徽老人来到菜市场，向店里要钱。他说他是出来找工作的儿子。他花光了所有的钱，但没有找到他。他想找份工作赚钱，然后去找儿子。结果大家都以为他年纪大了，借点钱回老家。菜市场的人不相信他的话。号码

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他说他先给老人带吃的好，问他需要多少钱。老人说70-80元可以回去，于是王庞子给老人带了100元。老人坚持说，只要旅行的钱付了，你就应该在路上吃饭。收到钱后，老人带着感激离开了。由于当时他还在做生意，店里有很多顾客。当大家看到他的所作所为时，都表示他内心是一个善良的人。你可以放心买他的香油。后来他的生意越做越好，甚至有顾客来问老人有没有还他钱。

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王庞子说，他现在生意好，可以
帮人就要帮人，平时农村来的老人看到比较困难的就送给香油，村子里有活动来求赞助要200元就给500元，只要有人开口没有空过，做人就要这样要有善心要厚道，这样自己的路才能越走越宽。王胖子说近几年其他人的小磨香油都是机器压榨了，我还是很认可自己的传统石磨技术，这个纯手工传统，做出来的香油不但香而且出油无任何有害元素。市场顾客都认可我的手工传统小磨香油，我不能图利去骗大家。

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王胖子的香油制作的时候先要选择本地上好的原地芝麻，然后经过水洗，煤炭火炒干，石磨研磨芝麻成浆，最后在大铁锅里搅拌加开水分离出香油，这是手工传统提取香油方法，他说一次要加工100斤芝麻，用时2个小时，100斤芝麻出油30多斤。

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传统的手工提取小磨香油比较麻烦，各个程序需要凭经验来完成，比如炒芝麻就是凭自己的耳朵听芝麻在锅里的噼噼啪啪声音来判断，稍有不慎就会炒过，芝麻就浪费掉了，出油的时候开水加的时机和多少也是凭经验来判断。王胖子说这是个力气活也是个技术活。现在他的小磨香油每市斤卖26元，芝麻酱每市斤15元。

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王胖子坚守着自家的石磨香油，他坚守的不是家族简单的石磨和铁锅，坚守的是对传统老作坊老手艺的传承，坚守的是祖宗千百年的信誉和厚道与诚信。想看到更多的百姓故事请点击右上角关注。

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