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准备年货是迎接春节最礼仪的环节 。有了“指尖购物”带来的便利,年味就少了 。去传统市场走走,可以发现更多的年味 。
在城区,传统年货市场包括西村市场、光明路、振华路等年货批发场所,以及光明市场、宏源批发市场 。这些地方的年货种类繁多,也是东莞人购买年货的必备场所 。
西村市场毗邻光明市场、芹菜池、振华路 。这是购买年货的第一站 。
细村市场 就像到了零食王国
西村市场是东莞最有名的老市场 。来这里备货过年,除了蔬菜、水果、肉类、海鲜、零食和干货,还有衣服和日用品,基本能满足大部分愿望 。
不仅货多,性价比也离谱 。从入口处的第一个鞋摊开始,就有男女老少的模型,内外都是纯牛皮做的,从每双65元到165元不等 。走进水果和干货区 。外贸服装、鞋袜等有很多种 。但是只有一百件衣服可以买到让你满意的 。
这里最有名的应该是传统的干货和小吃 。油角、鱼翅饼、花生麦片、糖圈、油耳朵、蛋黄饼.有许多关于上世纪七八十年代后东莞传统小吃的记忆,而精致的乡村集市保留了老东莞城的味道 。熟食也有很多种,比如刀椒肉丸、关城胖子撕鸡、云吞面.即使你空着肚子到处走,你也会带着西瓜肚回去 。
干牡蛎、鱼胶、鱼干等海产品也是西村的主要产品,不仅品类丰富,而且货源丰富 。比如大连扇贝、日本扇贝、印尼鱼胶、非洲鱼干等 。如果你买得多,价格会更实惠 。
也是水果爱好者的天堂:10元两个沙田柚,28元两盒草莓,8元一个大鳄梨,10元一堆糖橙 。去拍照的摄影师惊呼:“居然靠堆卖?还这么便宜,老板还任性 。”
市场干货区的尽头就是人们常说的“百果街”,这里有数不清的瓜子、花生、糖果、巧克力和各种风格的饼干 。当孩子们来到这里,他们会觉得自己是一个小吃王国 。难怪这是东莞人深情的印记 。
芹菜塘 100元给孩子淘几套年服
早就知道芹菜塘是宝妈们的最爱 。果不其然,我在这里的第一感觉就是,以后在衣服上可以省很多钱 。
关城的宝妈刘女士带着孩子四处走动时告诉采访人员,来芹菜塘过年是对的 。有汉服、旗袍、中山装等 。风格各异,价格十分接地气 。几乎每个家庭都推出了新年服装 。主色调为红色,喜庆华丽 。适合春节,价格也不贵 。哪怕春节只穿一件,也觉得“值得” 。童装一年的价格是35—50元一件,而成人的价格在50—100元之间 。
刘女士还告诉采访人员,如果有100元的预算,在大型商场买几双袜子可能就够了,在芹菜池里可以放心地给孩子找两三套衣服,尤其是换季的时候,用几百元就可以给孩子买半年的衣服 。
此外,还有儿童红袜子、红手套和成人的各种装饰品 。例如,耳环、耳环、手镯、胸针等 。喜庆、优雅、活泼、又挑剔的人可以选择自己想要的东西
。耳环、手链等装饰品的价格也在30—60元之间,让人总觉得“太省钱了 。”
要提醒的是,想给孩子买年服的家长,千万不要等到腊月二十八、二十九再去,“去年我就是那么晚才去,很多款式和尺码都卖光了,建议提前去买 。”刘女士说 。
振华路 干货海味,街坊最爱
从细村市场出来,前往振华路探年货 。尽管不是周末,但来这里的人已是络绎不绝 。在振华路开店快20年的陈叔告诉采访人员,年关老莞人都已经开始置办年货了,而且老莞人识货且会比价,知道这里的年货价格实惠又靓 。
东莞人爱煲汤,喜欢在汤里放一些干货或海味,比如蚝豉、海参、花胶等 。过年送礼物,也以干货、海味居多 。买的人多,振华路的干货店自然也多 。陈叔介绍,进入腊月,海参、花胶、瑶柱、元贝等就开始热销了,有散装的、也有礼盒,“最近这些产品销量都很不错 。”陈叔还告诉采访人员,白沙鸭肾、猴头菇、鲍鱼仔、龙眼肉、虫草花、石斛、鱿鱼干、香菇都是街坊爱买的,每到冬季这些干货都很热门,临近春节,来选购的就更多 。除了这些海味和干货,来自全国各地的食材也大受欢迎,新疆大枣、枸杞、五指毛桃、黄芪、党参,以及广东特色菜干等,都是这条街卖得火热的单品 。
振华路也是选购春联、利市封等春节装饰的好地方 。老莞城饭店附近有两家售卖喜庆用品的老铺,目前店铺内外已经挂满了灯笼、春联等,这让振华路早早就有了年味 。很多卖灯笼、中国结、年年有余等装饰品的店铺都有展示成品,看货选货,十分热闹 。直径60—80厘米的红灯笼价格很亲民,58—78元一对;中国结的规格也很多,15厘米到2.7米不等 。因为带着美好的寓意,也受到顾客青睐 。此外,利市封也十分走俏,一家店铺店员告诉采访人员,年底订单多,交货时间也有所延长,大批量订购利市封、窗花等需要提前下单 。
光明市场 很多东莞特色调味料
光明市场的档口干净卫生,外围是各种干货、调味料店铺,有很多超市不见销售的东莞本土特产调味料,比如陈皮酱油、土产黄豆酱、豉油、酸甜酱等 。
开副食店8年的本土老板关姨介绍,广东人喜欢吃清淡的菜式,很多菜式是直接白灼后蘸调味料,所以本地会有一些工厂做东莞人喜欢的调味料,比如黄弟陈皮酱油很受老莞人的欢迎 。
距除夕还有接近半个月,包括细村、振华路以及芹菜塘等地均没有太多店铺卖年花、年桔等,但光明市场入口处和外围的店铺,有几家已经开始卖年花了 。一家相对大型的花店已经开始卖兰花、桃树、年桔 。这里的兰花从几十到几百甚至上千元的都有,桃花的价格亲民很多,根据大小来定价,65元到165元一盆不等 。老板介绍,虽然离春节还有十来天,但花农都已经按照花期培植年花和年桔,即便买回去也不会提早绽放 。
【东莞凤岗零食批发市场地址 东莞零食批发进货】采访人员 覃凤春/文 程永强/图
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