一元店加盟连锁店 1万元加盟项目有哪些 _生活百科

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本课是项目评估、咨询、研究和分析系列课程的第13节。
我们都谈到了如何寻找项目机会，如何对发现的相关情况进行深入分析。我们来谈谈项目被发现后如何评价。不管是不是好项目，都适合你吗？我班的课程目标是告诉大家如何通过分析这个项目的现金流来评价这个项目。当我们在做一个项目的时候，事实上，我们最终还是要归还这笔钱。要想知道一个项目的预期收益，最直接的方法就是分析项目的现金流。
因为这种方式可以用直观的数字来解释
{!- PGC_COLUMN- }循环之后，他投入了多少，生产了多少，最后还剩多少。本课主要分析现金流，主要有两个目的。第一个，前两个分析项目的预期盈利能力，回到这个周期，那么在一个项目正式启动之前，我们经常需要做一些事情来做一个资本预算。但是，很多朋友在做这个资金预算的时候，他居然去了选定的项目。我已经决定做这个项目，然后我们会去盈利，或者产出预算。但是在这一步，您已经选择了项目。其实做到这一步有点晚了，所以如果要做这个项目，就要把它移到比较的前面。
我们早点说吧。在选择项目之前已经投入了这么多资金。我们需要对这个项目的预期盈利能力进行详细分析。啊，你投多少，就投多少，对我们选择项目会更有利。如果所有的项目都选定了，你再去分析就来不及了，你的成本已经付出了。这种情况经常在这个时候发生。因为你已经付出了一定的成本和投资，你不想放弃这个项目。有时候，即使最后算出来，你的期望也有一点差距，你会做得很差。这种情况下叫什么名字？因为你的投资，你必须为所有这些投资去做，这可能会导致未来更大、更多的坑本。
通过这样的分析，我们可以了解现金流中间的一些风险点。我们做一些项目，涉及的风险最大，但是来源非常非常多。所以在这种时候，比如有一些意想不到的情况，或者那些你以前没有分析过的现金支出。那么这一次会不会给你的项目运作带来一些压力，这些压力很可能是一些风险。所以在我们理解现金流分析之前，我们先讲一下这两个概念，第一个是现金流出，第二个是现金流入。实际上，如果把现金流作为一个整体来看，货币出去就是现金流出，这应该是对应的，也就是成本，流入一件事就叫收益。然后，当我们再次做项目时，我们需要知道几个概念，如果你想创业赚钱，这些是你必须知道的。然而，现实中，很多人并没有谈论过或学习过它。
这里说一下，就是一个是成本，因为因此有资产和负债，这就是财务，这是我们财务分析中比较重的四个要素。所以我们可以从这个地方看到成本是多少，我们在第二阶段也讲过。在分析课上，我们将谈论银工具的生产、原材料和现场装饰。这是产品供应过程中产生的成本，然后是人员结构过程中产生的成本。然后，以同样的方式，我们谈到了利润模型的分析。让我们知道它的营业收入来自哪里，大概有多少，然后，还包括哪些政府补贴。然后我们会做一些相关的投资收益等等。
在做项目的过程中，也会有一些债务。比如因为项目管理不好，可能需要借钱，也可能有些债务，欠供应商钱。同样，我们将在项目过程中产生新的资产。例如，如果我们现在开店，它会创建一个门面，这实际上是一种资产。因为我们知道，其实现在很多店主如果想找门面，最终都会有转让费。这个转让费是基于你门面的固定资产来实现的，所以这些资产也会在做项目的过程中产生，然后产生。我们的项目会是你的品牌还是嫁给你的粉丝？然后，就像我们做互联网一样，这些自媒体账号也有作品号，所以粉丝是正常的，然后我们包括我们积累的那些知识产权，都是资产。
在我的课上，现金流分析中心主要讲两个概念，就是成本核算，所以我们就不多讲负债和资产了。我想让大家知道，这两件事往往是在做项目的过程中产生的，这两件事也是我们在做财务和预测的时候需要考虑的事情，但是我们更需要考虑成本。我们这里之所以有一个简单的案例，是因为这个案例来自我们公司大楼下面的一家特殊的米线店。这家特别的米线店一直在营业。经过一段时间的调查，我得到了一些数据。
第一个是项目的开始，指出他的错误，什么样的投资。他最初的投资是一付三的门面租赁租金，但是
后租金是1万一个月大概30多平吧，不算特别贵，也不算便宜，还有一个装修费用，我有跟老板讲，我经常去吃饭啊，每天吃粉跟老板聊天，他就透露出来的时候，装修的话大概是4万块钱左右，我有一次也找了一个做装修的朋友，也问了一下他拍照片把它给他看，然后装修的朋友说这个差不多是这个价，然后一些厨房的设备啊，三块钱左右加上去，然后完了之后转让费，也就是说他当初拿下这个门面后花了20万，这个是比较大的一个支出。初始投资，然后让他加盟费3万块钱，做得总共是40万，就是初始投资。
这事一个初使投资的情况，那么我们再分析他的收入情况。经过我的一个长期观察大概是半个月左右，并不是特别长。半个月左右，我的是反复不停的观察和校正，那么在这个过程中，我们连续的时间去吃东西，我平常我都会收集这个店里面的那个小票，他那个小票呢，上面有一个编号，就是那个编号，就是那个流水号，这是一个店的流水号，上面他其实反应出来是什么，就是他今天，卖出去多少份，他每天都会清零啊，就是当初我们联系一段时间，观察下来，基本上每天平均可以做到300分，这工作的情况下可以做到300份，然后客单价的话，基本上是在20块钱出头，可能还会要多一点，20块钱出头，因为有时候经常就是怎么了哎，不要小看一碗米粉哦，他可能是十多块钱一份是吧？讲一下他这个特色米粉店的特点筒子骨，每一碗里面都有一个筒子骨，也许会有牛肉啊这种，基本上一碗下来都是十多块钱。
有时候我们经常会两个人一起去吃，那可能两个一起去吃的时候，就是买了一个单，就是有一个人请客，就是一个单买掉，那这样的情况下就是一单30多块钱，那平均下来有一些，有些人是个买各的，那么平均下来就是20块钱左右的配单酱，经过我们的连续一段时间的收集啊，我们得出来它的日均营业额达6000千块钱一天，然后那么我们算日均营业额，我们是算了一个月才有效24天，因为是在写字楼边上的，算一周工作六天吧，或者周末算一天，那么这样子下来就是24天，24天乘以6000等于14.4万，那月营业额就是14.4万。
那么在这样的一个情况下，我们再去算他的一个成本，他的一个场地租金，我们其实刚刚讲的1万块钱一个月，然后人员工资的话2.4万，为什么得出2.4万？因为我们当初看到他有一个他的招聘信息，就是它贴门口的一个招聘信息，员工的工资是3000到3500招聘，然后他们那里加上老板，我也不知道具体是不是，反正加上就所有的人加起来六个人。那也就是说我们成本稍微往上走一点点，这3000到3500再加上500，算三四千块钱一个人，那其实就是24000的人工成本。然后，水电和煤气的话大概是5000块钱的样子，物业一千块钱，那么他的这个材料成本的，因为我们也经过市场调研啊，因为它的粉里面有筒子骨之类的东西。我还以为挺贵的，然后后面经过走访了解到，经过特殊的采购渠道，其实我们是可以极大的降低了成本的，我们这周算了一下，他一碗粉平均下来他的成本大概30%左右。那么也就是说他一个月他的月营业额乘以30%，就是等于这个数的，4.4万那个总共下来，也就是他一个月的总成本合计是84000 。
我们前面讲了它的运营额有14.4万，那当初我得出这个数来的时候，其实，我自己还是挺惊讶的啊，就是这么一个小店就这么大，也可能感觉他们那些上班的人，那就是夫妻店啊，然后完了之后还有两个年纪比较大的，比较大一点的那种，50多岁吧，在里面，在厨房里面去下粉，外面会有两个年轻一点的负责在外面送粉，然后收拾搞东西。其实这个数据很清晰了吧，我们尽力运营也就是那个144000的运营，营业额减去这个84000的成本，只是6万块钱，也就是他一个月可以净赚6万块。当我算出这个数来的时候，我自己还有一点吓一跳，在前面我们这个成本可能我漏掉了一些小项，那是几个大项都进来了。我们前面他的投入是多少？投资是40万，初始投资投资40万才能够开业，回本周期就七个月，但是这个店是18年年初开业的，当时我们去了解，这个店他们刚开业生意还挺好的，应该是他们的粉店特点，味道也还挺好的，之后在那个地方周边人流量也挺大，然后也没有类似的店，所以说他刚刚又开的时候去吃的人还挺多的，所以说他在前期并没有空挡期。
这个店起来还需要培养一段时间的客流量，他们没有经历过这个周期，可能店一开业就立马流量还不错，回本周期的话，大概是七个月稍微多一点，但是这个里面我们，前面讲到了，这个转让费，实际上这个是一个厂，虽然现在对他来说是成本，但是如果说他这个店不开以后，他这个成本是可以收回来的。但是我们这个地方还是累了啊，因为刚刚那个店里面好像就是花了20万，把这个店搞下来盘下来。然后回本周期是七个月，然后如果说他七个月的时候立马不干了哦，然后把这个店转让出去，他可能会赚20万块钱，那么长远来讲，应该说一年下来，除了回本之后还有几个月，还有五个月赚钱的时候，还可以赚到将近30万块钱。如果说回本以后一年，这个店可以赚到将近70万块钱。
所以说我当时算出这个数了啊，让我还挺吃惊的就这么一个店，一年可以赚这么多钱啊，还真的顶得上很多中小型的那种公司了，可能有些小公司的利润，还有你还没有这么多。很多人是老板带着员工打工，挺吃惊的，然后我们再商量一下，如果说我们想去搞这样一家店，那么你要去做这一点的话，你就需要考虑一个问题，如何平衡点的一个问题，像这家店他说做的还可以，它选的位置好，他这门面的位置还可以，人流还不错的，应该平衡点的话，盈亏平衡点月的运营额为57100块钱。大概就可以达到它的盈亏平衡点。就可以不赔钱啦，需每天销售多少粉118碗，但是为什么我在这个点讲净利润，然后就是平衡点。
其实在我们做很多项目的时候，包括我们创业做公司做很多项目的时候，其实盈亏平衡点是很重要的，为什么很重要除了我们在做一个项目拿出来的那个初使资金初使投资。一开始可能你就把他吵起来了，我们可能是外面要经过一个周期之后，才能够把这个钱给赚回来。但是呢，如果说我们不考虑把这个成本收回来，一个项目要活下去，你能够不饿死吗，你不用那我们这个盈亏平衡点就很重要，为什么，应为达到盈亏平衡点，也就意味着，这就可以自负盈亏，你就得慢慢的去运转下去，然后通过对这个项目，你可以去优化它的运转过程，去提高它的生产效率，提高他的销售情况。
你就可以做到盈利，如果说你没有拿到这个点又出现了什么问题。你可能初期准备的资金，你资金用完之后，你还会需要掏钱出来，那很有可能这个时候你掏钱掏不出来了。也很有可能，如果说这个项目是几个人合伙的，有人愿意掏钱，而有人不愿意掏钱，那就会带来新的麻烦。那就可能分配带来问题，我愿意掏钱你不愿意掏钱，那个我们是不是要最初的那个分派方案要重新调整。方案要调整一下，还可能导致大家之间的平衡搞不下去，所以说这个盈亏平衡点的一个预算和预测会比较重要，什么时候到这个点。哪一天到了这个点了。这个项目到达了一个安全点，不会莫名其妙的死掉。因为刚刚讲的情况，我最初准备的资金用完了，然后再要拿新他的钱出来做这个事情就不会这样。
我们总结一下，其实，搞这个现金流分析，前面他都讲的很高大上是吧，这个核心是什么？核心就是去算账，而我们站在一定的时间爬到上面，然后通过计算这项这个项目未来一段时间的成本和收益情况，然后去清楚的问这个项目的有关财务情况。但是在这个地方我们要做到就行，首先成本的这个项收益的对象，我们要一定要做好成本的预估。因为有时候有些项目如果说你没有去做过，那么这个项目的成本还有哪些地方你还不一定知道。所以说我们在这个做这一块的时候，我们在前面讲到第二阶段那些过程里面，工业分析呀，影响模式分析、人事结构的分析，这些都会带来成本。我们从这几个角度去把成本给预算出来，不要漏掉一些重要的成本项。
然后同样的收益也是我们前面说了分析一个项目怎么赚钱把这些搞清楚，然后做一个这样的分析，我们的成本来源哪里，所有成本来源于哪里，最后通过我们的那些实际的调研，市场的走访，了解到这个数据的真实性，然后拿到这样的一些真实或者是接近真实的一些情况数据，来进行预估那我们就能够，得到一个比较好的预估的一个数据，那么有了这个数据之后，我们就可以对这个项目进行一个很好的评估非常直观，这个项目能赚多少钱用数字的形式摆在哪个地方，但是还是最终强调一下，成本数据和所有数据，我们要确认详细这样子才不会去误导我们。
【一元店加盟连锁店 1万元加盟项目有哪些】本堂课，我们就讲到这里，感谢大家观看。