50个办厂好项目 50万元投资创业项目 _生活百科

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在成都武侯祠街的一家酒吧里，一场技术直播正在上演。在迷幻的灯光下，王睿表演的电子音乐在现场引起阵阵欢呼。王睿是一个荣漂。2002年大学毕业后，他带着音乐梦想来到成都。王睿说：“成都是一个包容性很强的城市，对音乐家也很友好。除了电子音乐，王睿还痴迷于工艺啤酒，在成都有一家酒楼。

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在酒吧里放音乐必然会联想到啤酒。王睿说：“过去，我想喝工艺啤酒，基本上只能去酒吧或餐馆。”为了经常喝这种美味的工艺啤酒，王睿打算自己尝试酿造。查资料，买20L小设备，王睿的家酿就这样开始了。

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在学习酿造啤酒的过程中，王睿做了许多笔记。精酿啤酒追求口感、味道和酒体的完美。酿造常使用麦芽、酒花、酵母和水，发酵时间较长，通常需要2个月左右。酿造成本更高，口味变化越来越大。

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初学者的酿酒自然不是那么顺利。经过多次失败，王睿自己酿的酒终于有了酒的味道。当我邀请我的朋友过来品尝工艺啤酒时，我的朋友对王睿说：“你为什么不把你的啤酒卖得这么好吃？”这时，王瑞才萌生了开酒铺的想法。
【50个办厂好项目 50万元投资创业项目】

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2010年，王睿将他的想法付诸实践。他花光所有积蓄，买了200升啤酒生产设备，开了一家工艺啤酒作坊。初期，王睿生产的工艺啤酒没有人气，质量不稳定，销量少，完全处于亏损状态。

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但是王睿不会承认失败。他认为精酿啤酒是一个可以有所作为的“世界” 。为了打开市场，王睿不断优化产品，在成都的酒吧和商店出售他的啤酒。

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谁帮助他们，上帝就给谁报酬。随着市场的开放，啤酒在王睿逐渐普及，工艺啤酒也越来越受年轻人的欢迎。2014年，扩大了自己酒厂的规模，成为国内第一家引进小罐灌装生产线的工艺啤酒厂，受到同行的羡慕，厂长王的名号由此产生。

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业内人士认为他们从未喝过王导演的酒，所以很难称自己为真正的工艺啤酒爱好者。然后他和他的朋友开了一家淘宝店，把他们的啤酒卖到全国各地。现在，淘宝王睿的酒厂每月能生产40吨工艺啤酒，月销售额近50万元。

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从音乐家到企业家，王睿经历了很多磨难。王睿说音乐给了他坚持下去的力量。“音乐，为什么总是叫导游？它实际上指导着一个人的精神层面。我知道我现在做的是一件特别前卫的事情。他们现在不明白。浪潮迟早会让他们明白。”