全国目前最火的加盟店,一个人开的加盟店有哪些 _生活百科

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侦探案件|大牌不辣，零食好吃！
【商业街探案】在之前的文稿中，招商加盟有很多陷阱。比如大家总觉得奶茶需求量大，门槛低，毛利高，结果却是一个巨大的坑。比如这篇《大学生刚毕业就想开奶茶店“月入6万”，却赔光父母给的买房钱》，全网阅读量超百万，今天头条的评论超过2000条。可见很多人对于加入也是有同感的。
但有可能这些坑还是阻挡不了大家投资餐饮的热情，后台已经收到很多读者的信息，询问2021年投资加盟的建议。不敢随意推荐，但还是可以去市场上让读者看看有没有一些热门的加盟品类和项目。
上周，我们去了3月29日至4月1日在上海举行的SFE投资促进展。总的来说，我们还是比较关注未来有没有好的项目可以做，但是因为疫情导致的钱包萧条，我们在投资上普遍比较谨慎，那些定位差异化或者创新的品类或者品牌会受到更多的关注。
大牌未必热门熟悉餐饮展会的朋友可能知道，以前很多人去招商展会就是为了“免费吃喝” 。去年，侦探编辑还参加了一个展览。有很多新品牌推出还不到一年。基本上，他们只是在尝试品尝和饮用：奶茶可以在这个摊位拿一杯，在那个摊位拿一杯。在这个摊位吃了串串，吃了凉面，在那个摊位吃了烤鱼，什么叫酸辣？
在SFE，因为有相当多的大牌餐厅不需要广告，所以很多品牌在这方面还是有点“挑三拣四”的。周黑鸭、九九亚、西蜀普福等品牌只提供一点点味道，大部分食品都是以售卖的方式出售，没有促销活动。有些品牌甚至需要关注微信官方账号，联想手机才能拿到样品。
而周黑鸭、九九亚、西蜀泡芙等大牌虽然傲娇，但在门口的人气还是很强的，看来大牌们受到了更多的关注。当然，这也说明SFE的品牌方和展商的质量还是比较高的。前者不需要靠小恩小惠引你入瓮，后者也是真心看商机。
当然，并不是所有的大牌都很抢手，比如著名的DQ和大约翰。
他们共用一个摊位，主要是蓝色的，位于入口处的第三排。其实也不是很差的位置，只是人流量不旺。品牌方似乎不是很用心。它只有一张小桌子，等他来取资料的时候会有人送过去。如果有人问问题，他会给出简短的回答，他几乎不会主动与参展商交谈和介绍他们。与其他展位不同，展位上有许多座位，供感兴趣的参展商坐下来讨论加入事宜。
可能他们加盟门槛高，所以不指望当场谈加盟？根据帕帕约翰的投资信息，第一次签约需要5年，要求个人财务能力必须在130万以上，标准店实际使用面积为120-150平方米。
同时，开店除了常规的加盟费20万元、设备设施约60万元、装修36万元、定金10万元之外，还需要5000美元的初始资金(投资手册上同时出现了两种单位，也是一个引人入胜的操作) 。此外，费用按店铺每月税前营业额提取，品牌使用费7.5%，上海、苏州市场广告费5%，3%
最令人惊讶的是晏子白薇鸡。去年，它的门店数量超过了4000家，被认为是近年来最热门的品牌，但门口的人流却相当冷清。他们家的摊位在中间座位。当侦探编辑经过那里两次时，他发现人不多。当他第三次路过时，他看到一家参展商在邀请投资。
经理谈，其他招商经理在一起聊天占了一张桌子，剩下的桌椅都是空的，为何人流这么少呢？

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（紫燕百味鸡的现场）
探案小编以加盟的名义询问紫燕百味鸡的招商，得到的答案是，其实紫燕百味鸡的开店门槛不算太高，一家店不算房租、人工成本的话，整套开下来大概需要的费用在11万左右。但问题在于，紫燕百味鸡同时有直接加盟和区域代理两种模式，而且对区域代理保护比较严格，有了区域代理的城市，要想加盟，必须和区域代理谈。
而上海、成都这样的热门城市早已经有了区域代理。像探案编辑过去询问的时候，招商告诉我们：“上海的区域代理商没在，但如果诚心加盟，可以把区域代理的联系方式给过来。”
同时探案也了解到，想成为紫燕百味鸡区域代理的门槛还是比较高的，除了必要的资金和人员准备，还需要完成考核才行。
而紫燕百味鸡对于代理商的考核并不简单，根据不同的地方，规划出了不同的设计方案，比如一个加盟商想要成为四川某县城的代理商，必须开四家店，或者三家直营店，一家加盟店（再找到一位加盟商开店）。
由此来看，或许也不是这些大牌不够吸引人，而是加盟门槛让很多人知难而退了。
小吃在崛起？前面说过，SFE很多展商风格是“拒绝白吃白喝”，其中有些看着不算太大的品牌居然比大牌更傲娇，试吃都要关注公众号和关联手机，而且人流还挺旺，比如一个叫“夸父炸串”的品牌。
炸串应该是个比较“讨巧”的品类：它是非常依赖佐料的一种食物，且制作时间比烧烤短，但品类却和烧烤差不多，比较适合边走边吃，所以不论在商场里、还是街边卖给顾客，都是非常方便的存在。
同时，夸父炸串的宣传手册也很有诱惑力，据说是中国烹饪协会颁发的中国小吃优秀品牌，加盟店覆盖过5个国家和60多个城市，毛利还高达60%-70% 。
但探案编辑曾经旁听过一个有意向的参展商和夸父炸串的招商聊的加盟细节，好像双方有所争执——这也是应该来现场看看的重要原因，听听有经验的前辈怎么算账，自己能少走很多弯路。
当时，该参展商表示自己有一家餐饮店在开，并且非常在意食物的毛利润。
招商经理表示夸父的加盟一线城市和三线城市价格并无不同，而在核对一只炸串的价格细节时，招商说5串荤菜卖6块钱，价格是统一的，但该参展商提到一个问题：串串的供应价格是多少？招商经理说这要看具体是什么串串，现在不可能把核心细节都说出来。
该参展商就反问：“可是你刚刚不是说我拿货价都一样吗。”
然后招商经理又提到：“有的荤菜是1000串合起来是卖七百多，一串的成本大概在7毛几。”
这一次不止参展商，连编辑都听到奇怪之处了：参展商问一串的售价是1块2毛，但成本在7毛多，这个毛利是怎么算出60%的？
后来，招商经理又另外拿出的价格算了一次，一只串串的成本确认在了3.3毛一串，不过问题又来了，参加商指出他还没有算上撒料的钱，但招商经理依然坚持即便算上房租，水电，成本也多只会到35% 。
最后，该展商表示自己会考虑以后，就离开摊位了。看来，所谓的高毛利率，都要经过细算才知道是不是真的呢。
有家日式甜点的试吃比夸父还要复杂，除了关注公众号外，还需要完成一个关于招商意向，投资资金相关的小问卷调查，才可以领取到一张试吃券，方能排队试吃。
这家日式甜点叫申井冰店，很非主流。据说是上海存在好几年的小品牌，目前大众点评仅仅能查到五家店，整个店的装修和食物，都充满了日式漫画的味道，带着可爱风格，非常受女孩子的欢迎，展会上也收到了比较多的关注，看来参展商们也会有意识的发掘潜力股。
很令人意外的是，这次在上海展会人气极旺的小吃居然是北方人最爱的饺子。就拿袁记云饺来说，他们在4侧门交汇点，也就是展厅中间拿下了超大的椭圆形展台，人气很旺。展台里面几乎有座椅的地方都坐满了人，有好几个加盟商围在展台的名片分发处，在那儿有专门负责的女士，负责询问加盟商的所在地，分发相应的名片。

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（袁记云饺子现场）
上海的招商经理告诉小编，目前袁记水饺的加盟主要分为2种，一种是加盟生的袁记水饺店做生鲜店，上海的话需要加盟费5万、保证金2万、装修费6万、设计费4000元，设备费3万、管理费3600元一年一共167600元。
另外是生熟一体店，走的就是饺子餐饮店的路线，上海的加盟费8万、保证金2万、装修费12万，设计费8750元、设备费8万元、管理费3600元一共需要312350元，以上都是不包含人工、水电、房租的价格。
从现场看，虽然皮子馅料都是直接做好出厂，但到了店里却需要人工包，这可以看出袁记即想要相对稳定的品控，又想占喜家德手工包的优势点。
同时招商经理也悄悄的告诉编辑，袁记云饺的毛利率大约在60%，不过编辑也不太懂为什么这种事要“悄悄的” 。
整体来看，展会的小吃热度很高，当然也可能是因为现场环境下小吃的试吃比较方便，不过一定程度上说明了小吃在商场、街边的优势，轻便易得、路过就有购买欲，风险相对比较低，所以受到参展商的关注也就更多一些。
小吃的投资门槛低可能也是热度高的原因之一。在展会靠门口的位置，有一个做米粉和螺蛳粉招商的展台，两个品牌都来自一个名叫哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司，这两个品牌都打出了免加盟费的口号，其中米粉品牌的代言人是央视著名少儿主持人金龟子（刘纯燕），咨询加盟的人非常多，有的咨询者甚至都没有位置，只能站着做咨询。
不过探案在企查查上查到，该公司旗下都多个商标除了来参展的螺满多和无名缘米粉，还有因粉、日月牛、沙好味、猫螺记……等多个品牌注册申请中，像这类品牌还是要多关注它们具体的产品味道，因为这能反映出公司对品牌的长期规划。
除了餐饮，还有这些有趣的生意除了餐饮外，还有一些有趣的项目，比如在展会最前面有一个叫“樱花之翼”的抓娃娃机品牌的展位，整个展位都是粉红的，展位中间还有一个翅膀在扑咚扑咚的动，非常的吸睛。

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出于好奇，探案前去咨询了该品牌的加盟方式。该品牌的招商负责人表示：现在抓娃娃是非常流行的元素，门店的营业额非常可观，甚至有的店月营业额甚至可以高达88万，毛利高达70%，几个月就可以回本，最差的店营业额1天也至少有5000元。
不过，现在娃娃机竞争这么激烈，到底有没有这么好的收益，可能还得多合计合计。
而在娃娃机品牌旁边则是一个小孩开小车玩之类的加盟项目，只负责售卖设备，也吸引了一些人在围观和悄悄的讨论呢。
玩具小车旁边是爱贝教育的摊位，工作人员直言加盟门槛还是比较高的，所有的项目里最高的加盟费在100万以上，少的也要好几十万，而这都只是加盟费，还有老师的工资、书本、场地的租金等等费用没有清算过。不过做教育嘛，倒是可以理解。
总体来说，因为已经有16年的历史，SFE的参展业态涵盖餐饮、零售、服务、教育和连锁资源五大板块的80多个主流细分业态，有数千款市场热点产品集中呈现，加上各种各样配套的有趣活动，还是能看到一些优质品牌和好的机会的。
加上很多品牌在展会上也会有不同政策给到加盟投资人，所以人流特别旺，自3月29日展会开始以来，每天都有数以万计的人奔赴会场，探案的摄影大哥因为晚到半个小时，被迫把车停在了距离展会三公里以外的地方。但是去到会场后，还是收获满满，感觉不虚此行了。
【全国目前最火的加盟店,一个人开的加盟店有哪些】虽然这次到稿件发布时，展会已经结束了，但展会上的很多项目我们都会后续跟踪，想了解的关注我们，如果有啥你想了解的情报，欢迎私询。