卖香油一年挣多少万,香油利润怎么样利润大不大- _生活百科

如果你经常去农村赶大集，或者去一些市场，不难发现总有一个大锅，上面放着油葫芦之类的东西，在油锅里来回晃荡。这是用芝麻新磨的香油，也叫香油，有的也叫小香油。
芝麻油是人们日常生活中常用的一种调味油。虽然不需要大量使用，但也是生活中不可缺少的调味品。过去买香油的方式是在小作坊里。如今，大品牌的芝麻油有很多种，可以在超市买到。

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一、现磨现卖的香油为啥便宜，但有时人们相信纯粹的自然，并认为他们看到的是真的。因此，在农村市场或一些农贸市场研磨销售的芝麻油应运而生。这些香油的价格通常不贵，一瓶香油卖15元左右。便宜的香油也卖10元。
【卖香油一年挣多少万,香油利润怎么样利润大不大-】如果是这样的话，那么所谓的眼见为实就不一定是真的。即使你看着刚磨好的芝麻油，有时也会上当受骗。不要以为价格便宜，现在磨出来卖就是真的。在这种情况下，建议不要购买。如果你买了，你可能会上当受骗，因为你买的根本不是所谓的香油，而是香油的替代品，所以价格这么便宜。

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二、芝麻的出油率和芝麻的价位要相符不了解现磨香油的人可能不知道现磨现卖的香油基本都是冷轧设备。这种冷轧设备出油率比较低，每公斤芝麻只能产3~4两油。现在每公斤芝麻的价格在7元左右，也就是说榨出1公斤的香油需要2.5~3公斤的芝麻，至少要20元以上。
我们可以想象，光是芝麻的成本就需要20多元，不算人工成本、设备折旧费和市场摊位费，再加上利润率等。那么怎么可能一瓶一斤装的芝麻油仅仅卖15元左右呢?在这样一个亏损的行业里，有人会做什么？所以，如果遇到一斤香油只卖15元左右的情况，基本不用考虑。这件事一定有猫腻。

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三、芝麻油是如何被偷换的那么这些现磨现卖的香油是什么呢？其实在农村的石油加工行业当中，有一个公开的秘密，那就是偷油换粮。具体怎么操作？相关信息已经曝光很久了，机器里装了偷油的机关，可以看着油从放进去的油里流出来，已经被偷了。
所以可以说，那些刚磨出来卖的芝麻油，一般都是用大量的混合色拉油来代替。色拉油的价格便宜很多，甚至一小部分香油已经不错了
有的就根本没有芝麻油，完全使用其他油脂进行替代，然后加入一种芝麻油添加剂，让其味道立马变成了香油的味道。

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四、物美价廉只是概念，赔本的生意没人做那么有的人可能会问了，是不是香油越贵越好呢？其实香油价格的贵贱是衡量香油真假的第一个标准，首先香油的价格要超出它的成本价，这也属于是正常的商业逻辑，不可能会有人赔本赚吆喝的，这样的义务还是很少有人去做的，所以基本上不要去想购买物美价廉的东西。
其次，香油在压榨的过程当中会有油渣，我们要知道一斤芝麻仅能出3~4两香油，然后大约60%都是油渣，如果那些现磨现卖的香油就看不到有油渣出来，只要是这样，那就也没必要考虑，这香油绝对有问题。

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五、“油掺油，神仙都发愁”，假香油识别难度大不仅仅现磨现卖的香油会有问题，在日常生活当中购买香油时，也是需要注意的，稍有不慎就可能会买到假香油。在农村有时候常有走街串巷卖香油的，并且价格也很低廉，卖香油的甚至会拿着一瓶打开的香油让你现场验证，但是他卖给你的香油未必就是真的了。
那么如何才能够辨别出真假香油呢？在农村有一种说法叫做“油掺油，神仙都发愁”，所以说，对于香油的识别还是有一定难度的，即便如此，我们还要进行一个大概的分辨，一般情况下也不会被完全蒙蔽。

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六、真假香油的识别方法首先是从颜色上观看，纯正的芝麻压榨香油颜色剔透，呈现红铜色，摇晃油脂看不到其他杂物，摇晃后的油质泡沫消去得快，这些标示是一般真香油的特征。
其次就是去闻，纯正的香油是没有异味的，那些掺杂其他油质的香油，虽然有香油的味道，但是也混合着其他油脂的味道，有一种“辣鼻子”的感觉，凡是有这种怪味的香油，尽量还是不要购买的好。

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对于识别香油的方法，当然还有很多，只不过那些购买之后才能进行识别，那样既然识别出来了，也就已经上当受骗了，所以说，购买香油之前一定要做好相应的辨别，如果你对识别香油真假没有把握，那还是考虑到那些口碑相对好的固定店铺去购买，毕竟有的商家为了个人的名誉，长期在一个地方经营，也不至于用假香油去砸自己的招牌。
其次，就是购买那些香油的品牌厂家，有正规手续经过检验的香油，这样的香油质量才会更好，也才能够更有保障性。在购买香油的时候还有一点，不要贪求便宜，俗话说“贪小便宜吃大亏”，购买到了假香油或者是劣质香油，对个人的身体健康也是不利的。#农村身边事#
你对香油还有哪些识别方法？欢迎大家分享出来，避免让更多的人上当受骗。#芝麻#