怀牛膝的种植技术与功效作用

【怀牛膝的种植技术与功效作用】怀牛膝又名牛膝、对节草、山苋菜 。为苋科多年生直立草本植物 。怀牛膝的功效与作用:具补肝 。肾、强筋骨、活血祛瘀等功效,用于肝肾不足,腰膝酸软乏力,筋骨痿弱者,及风湿痹证,关节不利或血热妄行之吐衄等症 。适合栽培区域:主产河南省,河北、山西、山东、江苏、四川、辽宁等省均有栽培 。怀牛膝为常用大宗中药材,为著名的“四大怀药”之一 。作为一个家种大宗品种,怀牛膝生长周期短、易种易管,生产易大上大下,是价格波动十分频繁的品种,种植户选种时要谨慎 。
【植物形态】
怀牛膝多年生草本 。株高20-80cm 。根细长,圆柱状,肉质,外皮淡土黄色 。茎直立,方形,节膨大,每节有对生的分枝和叶 。单叶对生,叶片披针形或长椭圆形 。穗状花序腋生或顶生,花皆向下折贴近总花梗;每花具1片膜质的苞片,先端突尖成粗刺状;小苞片2枚,针状,先端向外曲;花被5枚,绿色,披针形,边缘膜质,有光泽;雄蕊5枚;雌蕊1枚 。胞果矩圆形,内含种子1枚,种子长圆形,黄褐色,花期8-9月,果期9-10月 。
【生物学特性】
怀牛膝喜温和较干燥的气候环境,但适应性较强,故全国很多省引种均获成功 。若生长期温度太低,生长发育则明显缓慢 。对昼夜温差较为敏感:昼夜温差大,生长迅速,根部发育好 。怀牛膝是典型的深根性植物,其根常直达土层下100cm以下深处 。其对土壤有一定的要求,但在土层深厚的砂壤土类中,其根部生长最好,而在黏土、盐碱土中,其根部则多分叉,常形成须根状,病害也多 。
怀牛膝一年生植株便可结种子,但其种子发芽率不足20%,并且长成的植株极易提前开花,根部发育不良 。生产上应使用2年生以上种株收获的种子,其正常的发芽率为70%-80% 。千粒重1.0869kg.隔年陈种子仍保持较高发芽率 。怀牛膝生长期在河南每年达200天以上,在南方省区可达300天 。为了提高质量、避免主根纤维化、控制花期及避开病虫高峰期,主产地栽培上采取了晚播种,将其生长期控制在120-140天 。怀牛膝可以连作 。连作地上部分植株虽然发育稍差,但根部表皮光滑,根条形状均匀,须根与侧根少,加工出的药材质量好,产量也高 。如需要连作,则在收获后要休闲半年地,翌年再种 。
【种植技术】
1.选地整地
选地下水位1.3m以下,地势高燥、排水良好的砂壤土、壤土或轻度砂土,光照充分的地块 。在前茬收获后立即深翻,主产地采用“三锨两净底”的办法,即前两锨将土挖深,清除碎土后,再向下挖一锨,把土搞松即可 。应深达1m,同时施足基肥,一般用农家肥2500-4000kg,加饼肥200kg 。充足灌水,使土沉实,表土干后,耙平,作宽1.1-1.2m的平畦 。过砂、黏土及碱性地不宜栽种 。
2.繁殖方法
(1)种子催芽处理:
怀牛膝播种前3天,将种子浸于冷水中浸泡12小时,捞出后置盆内盖以湿布,经常喷水以保持湿润,经约3天,种子萌出白芽,即可播种 。
(2)播种期:
河南、山东等地在7月上旬播种,南北各省可根据当地早霜期的早晚,提前或延后 。由于播种期正值盛夏,气温高、土壤水分蒸发量大,故播种经催芽处理的种子,应畦地浇足水后在下午4点以后播种,否则发苗率严重降低 。
(3)播种方法:
怀牛膝以撒播或条播为好 。将处理过的种子(或未处理的干种子)均匀地撒人畦中,不盖土,用耙轻耙一遍,以脚轻踩作人工镇压 。3-5天后可出苗 。
(4)播种量:
亩用种量0.5-0.75kg 。
3.田间管理
(1)间苗、除草:
苗高6cm左右进行首次间苗,使株距6cm左右;苗高20cm左右进行第二次间苗并定苗,使株距12-16cm 。间苗时应拔去徒长苗和过弱苗 。不宜中耕 。定苗后用手铲除草1-2次,之后见草手拔,不便用锄 。
(2)灌溉排水:
应经常维持较适宜的墒情,8月中旬之前不宜多浇水,以免影响根向下生长,土壤表面干松,下层湿润,控制地上部徒长 。雨季要及时排水,以免烂根 。
(3)追肥:
土壤追肥应在定苗后8月份进行,追施人粪尿2000-2500kg 。根外追肥在9-10月进行,用2%过磷酸钙或0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液喷雾于叶面 。主产地经验是:“七月苗,八月条” 。
(4)打顶:
怀牛膝植株高达30cm左右,应打顶控制地上部生长避免开花 。在适当密植条件,及时摘侧芽、顶芽,有利于产量与有效成分的提高 。
(5)防治病虫害
1)叶斑病:
病原菌是真菌中的一种半知菌,为害叶部,病斑黄色或黄褐色,严重时全叶片呈灰褐色,枯萎 。
防治方法:用1:1:140波尔多液,从发病之前或初期开始防治,7天1次,连续3-4次 。
2)红蜘蛛:
为害叶片,被害叶片初期出现黄白色斑点,扩展后全叶失绿、干枯脱落 。
防治方法:每年冬季清洁田园,消灭越冬害虫;发生期喷40%乐果1000-1500倍液 。
4.选育良种
怀牛膝收获前选株高适中,在30cm左右,叶圆肥大、健壮无病虫害植株,作以标记,待收获时单独挖起,再根据情况淘汰一批,选根条长而上下粗度均匀、无侧根、下部支根少,根头上芽不超过3个者,从茎基向下12cm处剪取上部(下部加工入药),称牛膝薹,贮于窖内越冬 。翌年3月中旬按行距75cm、株距60cm挖穴,每穴可栽牛膝薹3根,呈三角形 。精细管理,秋后采收种子 。一般培育15-20株,可供播种一亩地之用 。山东烟台地区培育的怀牛膝单体品种产量更高 。
【收获加工】
怀牛膝秋季经霜叶片干枯后“立冬”前后收获 。从畦的一端开挖宽45cm、深130cm的沟,依次挖出完整的根 。抖净泥土除掉支根,捆成把,垂于架上晒,半干时理顺根条,晒至全干即为成品药材 。亩产干根250-400kg 。一般3-4kg鲜根,可加工1kg干货 。
怀牛膝以根条粗长、肉肥、皮细、灰黄色者为佳,根条瘦小、分枝多、略带柴性者次之 。
以上介绍了怀牛膝的种植技术,怀牛膝种植具有生长周期短、易种易管等优点,缺点是价格波动频繁,所以在种植户的种植效益各不同,选种时最好要了解一下当前的行情走势 。