时间|花生米不要炒了,盐水泡一泡,比炒的好吃,又酥又香,好吃过瘾
_原题为花生米不要炒了 , 盐水泡一泡 , 比炒的好吃 , 又酥又香 , 好吃过瘾
【时间|花生米不要炒了,盐水泡一泡,比炒的好吃,又酥又香,好吃过瘾】前言:花生米不要炒了 , 盐水泡一泡 , 比炒得好吃 , 又酥又香 , 好吃过瘾!
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一提起花生米 , 大家是非常熟悉的 , 因为花生在我们日常生活中的运用和吃法都是非常多的 。
像我们平常喝粥的时候 , 大家可能都会想着用花生米来做配菜 , 当然每次聚餐的时候 , 大家都会发现餐桌上总会有一盘炒好的花生米 。 像我们平时用到的花生油 , 它其实就是花生来压榨的 , 同时有很多的蛋糕啊 , 炒菜里边 , 它都会放入一些花生碎 。
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那今天 , 小编就来跟大家分享一个多数人从来没有吃过的花生米吃法 , 就是我们这个花生米不用炒的 , 直接用盐水泡一泡 , 比我们炒的还会更加的酥脆好吃 , 越吃越上瘾 。 感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下 。
【时间|花生米不要炒了,盐水泡一泡,比炒的好吃,又酥又香,好吃过瘾】1、首先我们需要准备好用到的食材:花生、盐、水等一些厨房产生的器具 。
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2、先将我们准备好的花生米剥壳 , 然后剥壳之后 , 放在清水中先清洗干净 , 因为花生米上面会有大量的灰尘 , 然后准备一个干净的大碗 , 碗中加入大半碗的清水 , 再往里边儿加入三四勺的盐 , 用筷子将其搅拌均匀直到盐融化 。
3、然后等到盐水充分被溶于水中之后 , 我们就可以直接将花生米提前放入盐水中浸泡一小时 , 时间到了之后我们将花生米捞出来沥干水分 。
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4、这个时候 , 我们需要用到厨房纸巾将花生米上面的水分都擦干 , 让花生米保持干燥 , 然后再将花生米放进烤箱里面 , 开上下火160度开始烤上15分钟 。
5、时间到了之后 , 我们将花生米翻炒均匀 , 继续放入烤箱里边儿 , 将温度调成120度 , 继续烤上15分钟 , 等到再次烤好的时候 , 这一份也能烤花生米就做好了 。
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这个时候我们用手轻轻一捏 , 花生米上面的皮儿就会直接剥落 , 一口下去又酥又脆 , 比我们炒的还要好吃 , 更加的酥香美味 , 越吃越上瘾 , 用来下酒是最不错的 。
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