莲菜的做法：
1、提前准备原材料：莲藕200克、盐2克、蒜5克、白米醋2克、蒜苗1克 。
2、莲藕去皮切成片，用清水洗去木薯淀粉 。
3、锅中倒入适量油，爆锅大蒜 。
4、放进莲菜走红翻炒匀称 。
5、倒入适量白米醋翻炒匀称 。
6、添加适量盐炒进味 。
7、撒上蒜苗就可以 。
【莲菜的做法,简单又好吃 莲菜怎么做】

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