【一分钟快速发木耳的方法】
把木耳放进密封性容器里，添加一勺白砂糖，再倒入一点小苏打，随后倒入一点温开水，最终盖上外盖，把容器倒过来左右晃动就可以，若还想木耳泡得更高，还可晃动数分钟 。
一分钟迅速发木耳的方式第一步：最先拿一个可以封口的容器，例如密封罐，随后把木耳装进去 。
第二步：添加1勺小苏打和1勺盐，小苏打可以合理地除去木耳表面的尘土和残渣 。
第三步：随后把木耳装进去，然后倒入温开水泡浸 ， 要留意的一点便是不能用开水泡浸，尽管热小水泡发的效率会非常快，可是会毁坏木耳表面的膜，造成木耳营养成分外流 。
第四步：将外盖盖上 ， 拿手晃动1分鐘就可以 ， 那样泡开木耳的基本原理便是迅速晃动能加快水分的健身运动，做到迅速泡开的目地 。

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