秋天常给孩子做7道蒸菜营养好吃不上火孩子营养充足长得快 _生活百科

秋天是一个丰收的季节，也是孩子们成长的黄金时期。在夏季，孩子们可能食欲不振，但进入凉爽的秋天，胃口会大开，适合运动和生长。为了确保孩子们在这个季节里得到足够的营养，家长们可以尝试制作一些美味的蒸菜，既好吃又滋补，不容易上火，有助于孩子的健康成长。

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一、香芋蒸鸡1. 准备鸡肉、香芋头、生姜、生抽、蚝油和少许盐。
2. 切鸡肉成小块，腌制入味。
3. 香芋头去皮，切成小块，煮熟备用。
4. 将腌制好的鸡肉平铺在香芋上。
5. 蒸制至熟透，加入一些调味品，如蒸鱼豉油。
二、红枣鲜百合蒸南瓜1. 准备南瓜、红枣、鲜百合、桂花蜜。
2. 将南瓜去皮，切成薄片。
3. 将红枣去核，准备鲜百合。
4. 将南瓜片码在碟子中，铺上百合和红枣。
5. 使用桂花蜜点缀，蒸制至熟透。

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三、萝卜酿肉1. 准备白萝卜、猪肉馅、大葱、白胡椒粉、姜、盐、蚝油、玉米淀粉、清水。
2. 将白萝卜切成圆片。
3. 准备肉馅，加入各种调味品，如蚝油和姜。
4. 将白萝卜片填充肉馅，蒸制至熟透。
四、八宝鸡翅1. 准备鸡翅、金针菇、大虾、青菜、干香菇、虫草花、红枣、青豌豆、干贝、干虾仁、糯米、各种调味品。
2. 将各种食材打碎，制成八宝馅料。
3. 将鸡翅去骨，填充八宝馅料，蒸制至熟透。
五、胡萝卜蒸肉1. 准备胡萝卜、肉馅、鸡蛋、姜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、白灼汁或蒸鱼豉油、淀粉、清水。
2. 制备肉馅，加入各种调味品。
3. 捞出胡萝卜片，将肉馅填充其中，蒸制至熟透。

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六、清蒸杏鲍菇青花鱼1. 准备青花鱼、杏鲍菇、剁椒、油、生抽、香葱末。
2. 将杏鲍菇片放在蒸碗中。
3. 将青花鱼和剁椒放在杏鲍菇上。
4. 蒸制至熟透，再淋上香葱末和其他调味品。
七、豆皮卷肉
1. 准备豆腐皮、鸡蛋、后腿肉、小葱、胡萝卜、各种调味品。
2. 制备肉馅，加入各种调味品。
3. 煮熟豆腐皮，捞出，填充肉馅，蒸制至熟透。
这些蒸菜美味且充满了各种所需的营养元素，有助于孩子的生长和发育。它们是健康的选择，能够让孩子在秋季保持强壮和健康。所以，家长们可以尝试这些菜肴，让孩子们在这个季节中得到足够的滋补，茁壮成长。
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