猪脚、老卤汁、米酒、生抽酱油、葱段、姜、干辣椒、花椒粒、砂仁、丁香花、良姜、八角、白豆蔻、白芍、八角茴香、清水、味精 。
猪脚清洗，正中间横切面 ， 不必断开 。凉水下锅，放花椒粒绰水 。
焯焯水的猪脚用棉线绑好固定不动，避免中后期煮散 。
把香辛料及老卤汁添加锅中，加上料酒、生抽酱油、葱姜蒜、干辣椒、清水等，烧开 。
放进猪脚烧煮2个小时上下，直到猪脚软烂为标准 。起锅前撒少量味精调料 。
盛出的猪脚，剪去棉线 。配蒜，就可以服用 。
【猪脚、老卤汁、料酒、生抽、葱段、姜、干辣椒、花椒粒、草果、丁】

• 驴肉300g、青椒1个、红椒 驴肉小炒怎么做
• 饺子皮50个、驴肉2斤、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油1
• 奶油奶酪、马斯卡波尼、黄油隔水加热搅拌成细腻的糊状
• 青萝卜2个、红萝卜、盐少许、面粉适量、鸡蛋3个、胡椒粉
• 山楂、竹签、红豆沙、熟白芝麻 冰糖葫芦怎么做糖很脆
• 空调滤芯的使用方法 艾瑞泽5空调滤芯更换
• 导
• 拾荒男子PUA上海七旬老太骗走82万 称自己是领导_酷知科普
• 为什么不穿无痕裤、瑜伽裤？看完这3组对比图，你就懂了
• 为何高校老师称谈恋爱要有唯一性