驴肉300g、辣椒1个、尖椒1个、大蒜叶2根、豆瓣酱1勺、五香粉、生抽1勺、盐适量、料酒1勺、姜片3块、蒜头1瓣 。
驴肉切成片，添加料酒加生抽腌渍5～10分鐘 。
锅内添加油煮沸，放进驴肉加生姜片加蒜果，油爆至断生，添加豆瓣酱放盐加五香粉，再次油爆 。
添加青小辣椒加大蒜叶，大概2分钟，出锅 。
【驴肉300g、青椒1个、红椒 驴肉小炒怎么做】

• 饺子皮50个、驴肉2斤、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油1
• 奶油奶酪、马斯卡波尼、黄油隔水加热搅拌成细腻的糊状
• 青萝卜2个、红萝卜、盐少许、面粉适量、鸡蛋3个、胡椒粉
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