成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学

_原题为外面190一斤的猪肉脯 , 在家做成本才20元 , 做法简单 , 新手也能学
外面190一斤的猪肉脯 , 在家做成本才20元 , 做法简单 , 新手也能学会
【成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学】成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学
文章图片

小的时候认为只有小孩子才喜欢吃零食 , 现在感觉无论哪个年龄段的人 , 都有零食爱好者 。 我姥姥今年87了 , 平时就喜欢吃一些小零食 , 每次去看她就给她买一些零食和坚果 , 她就立马都打开 , 这个尝一点 , 哪个尝一点 , 就和一个老小孩一样 。 说起零食 , 相信很多人都拒绝不了猪肉脯带来的诱惑 , 吃着猪肉脯 , 追个剧 , 看个球赛 , 绝对是一件十分惬意的事情 。
成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学
文章图片

昨晚和我妹妹去逛超市 , 本来打算买一点猪肉脯 , 但是一看价格 , 19元1两 , 那就是190元一斤 , 简直太贵了 , 所以我直接去买了2斤猪肉 , 打算回家自己做 。 一斤猪肉15元一斤 , 两斤才30元钱 , 不过我只用了1斤猪肉 , 另一斤放冰箱过两天再做一次 。 其实猪肉脯制作起来很简单 , 不需要任何的技巧和多余的工具 , 操作步骤更是一看就会 , 就连厨房新手也能做出来 , 下面我们就来看一下猪肉脯的做法吧 。
【猪肉脯】
成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学
文章图片

所需食材:肥瘦猪肉、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐、蜂蜜、熟白芝麻
步骤一:猪肉剁成肉末 , 然后把猪肉放在盆子内 , 倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、白糖、食盐 , 朝一个方向搅拌5分钟 , 这样更劲道 。
成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学
文章图片

步骤二:取一张大一点的锡纸铺在案板上面 , 倒上猪肉馅 , 用勺子粗略的抹匀 。
步骤三:在上面铺一张保鲜膜 , 用擀面杖擀成2毫米左右的肉片 , 然后撕掉保鲜膜 。
步骤四:烤箱预热180度 , 把肉片连同锡纸放入烤盘 , 烤15分钟 , 取出 , 倒掉出来的水分 , 刷一层蜂蜜和撒一层白芝麻 。
成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学
文章图片

步骤五:再次放入烤箱烤10分钟 , 取出 , 把肉片翻面 , 刷一层蜂蜜 , 再次放入烤箱烤6分钟 , 取出翻面 , 直到烤到没有水分 , 体积缩小 , 变的结实 。
步骤六:然后取出肉片晾凉 , 切成小块 , 即可食用 。
成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学
文章图片

【成本|外面190一斤的猪肉脯,在家做成本才20元,做法简单,新手也能学】大家好!我是美食原创作者 , 欢迎大家关注收藏点赞 , 每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧 。 你们的肯定就是我最大的动力 , 谢谢大家!本文原创 , 如有抄袭必将追究到底 。