High|#夏天夜宵High起来!#椒盐烤鸡
_原题为#夏天夜宵High起来!#椒盐烤鸡
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夏天的夜晚是最开心的时光 。 宵夜来一盘椒盐烤鸡 , 再配上一杯快乐肥宅水 , 就已经幸福感爆棚了~
By Miko的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡 半只
椒盐 1勺
生抽 1大勺
蚝油 2勺
料酒 1勺
胡椒粉 1茶匙
辣椒粉 适量
红灯笼椒 1个
黄灯笼椒 1个
口蘑 4个
芦笋 2根
盐 2茶匙
迷迭香 1小搓
胡椒粉 少许
做法步骤
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1、用容嬷嬷的扎针大法给鸡戳上洞洞 , 这样方便入味
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2、把1勺料酒、1勺生抽、1勺椒盐、2勺蚝油、1茶匙盐、少许迷迭香调成酱汁
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3、酱汁刷在鸡身上 , 每个角落都要照顾到
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4、放入冰箱腌制一晚上
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5、红椒黄椒切成小块 , 芦笋切段 , 口蘑去蒂 , 放入1茶匙盐、少许胡椒粉 , 少许迷迭香、适量的油抓匀
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6、烤盘铺上锡纸 , 放上腌制好的鸡 , 撒上适量辣椒粉
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7、放入烤箱中层200度烤15分钟
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8、鸡取出后铺上蔬菜 , 送入烤箱180度烤20分钟 , 接着200度再烤10分钟(如果上色比较重可以盖一下锡纸)
小贴士
蔬菜比鸡肉容易烤熟 , 所以中途才放进去 , 不要一开始就进烤箱
【High|#夏天夜宵High起来!#椒盐烤鸡】以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供 。 美食是美好生活的起点 , 一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您 。
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