汤汁|电饭煲简单一焖,连吃2碗不想停!孩子特别喜欢~( 二 )
家里的三个孩子都很喜欢 , 无论排骨、土豆或者是米饭……
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【好吃的关键】:
1、排骨焯水 , 要冷水下锅 , 以免肉质发柴 。
2、大蒜和生姜末多切一点儿 , 炸好后香喷喷的 , 不用担心孩子吃的时候会吃出来 。
3、排骨炒过后 , 最好是盖上盖子 , 小火焖一会儿 , 这样做出来的排骨会更加的入味;当然焖的时候是不要加水的哦 , 记得翻炒 。
4、最后 , 排骨与土豆一起倒入米饭中后 , 加水不要太多了 , 不用完全盖住排骨;这样的焖饭 , 米饭太软了不好吃 , 因为有汤汁 , 所以就按照平常煮饭的水量再稍微少一点就可以了 。
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一顿吃不完 , 千万别浪费 , 剩下来的更有味呀~~
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还没想好明天给家人做什么吃吗?记得试试这道焖米饭吧!
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