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魔都有家法式舒芙蕾专门店
每只都有编码
从开业到现在已经卖出140000+只
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仅凭舒芙蕾火了2年
不仅蝉联DP榜NO.1
还被VOGUE连cue10次
现在终于又开新店啦
直接把500㎡的咖啡花园 搬到市中心
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快跟着深扒君一起抢先打卡吧！
连续两年登榜NO.1的
法式舒芙蕾专门店
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当日式松饼舒芙蕾在上海遍地开花的时候 ， 这家从台湾来的法式舒芙蕾专门店一炮而红 ， 连续两年登上DP榜NO.1 ， 还有5000+条五星好评！
- 开业至今 ， 卖出140000+份 -
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每一份舒芙蕾都有独一无二的“身份证号” ， 深扒君拿到的是第148082份 ， 没想到开业至今竟然快卖出15万份 ， 可以铺整整5条外滩 ， 堆24座东方明珠！
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- 被台湾VOGUE特别报道10次 -
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10次占据台湾VOGUE的整篇版面 ， 因此超有排面的卡啡那自从登录魔都 ， 每逢周末就会爆排 ， 现在终于开新店了~
论1只优秀的舒芙蕾是如何炼成的
- 成品率只有0或100% -
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能让卡啡那如此有牌面 ， 全因这份舒芙蕾 。所以烘烤 ， 程序 ， 温度 ， 时间...每一项都要严格把关 ， 因此还被谢霆锋戏称为“难搞的女生”~
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托盘上的绝大数食材都是进口 ， 制作的前一天便要准备所有配料 ， 售卖当天有剩余的必须全部倒掉 。
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就连用于盛放舒芙蕾的铜锅也是从法国进口 ， 因为特殊的材质能够保证舒芙蕾的口感和温度 。
- 烤得越好 ， 越快变形 -
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由于舒芙蕾中充入的是大量空气 ， 一般30秒就会变形 ， 所以为保证口感只能堂食 ， 想拍照的也必须抓紧时间！
- 好吃的舒芙蕾可以分3步吃 -
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取餐时 ， 可爱的台妹会嗲嗲的教你正确的用餐步骤 ， 一挖二淋三蘸 ， 从最原始的味道到与冰淇淋的甜蜜融合 ， 吃出满满的仪式感 。
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在这里每一份舒芙蕾都会配上两块小饼干 ， 可以把舒芙蕾抹在上面吃 ， 也可以蘸冰淇淋吃 ， 真的能解锁超多吃法~
芒果味的舒芙蕾
只有夏天有
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"弗朗索瓦王子"芒果舒芙蕾
舒芙蕾如此精品 ， 就连味道也是精挑细选 。这一季节他家仅推出了这款芒果味限定 ， 虽然连卖三个月 ， 但你只能在这个夏天吃到它 。
- 打成果泥的整颗芒果 -
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整块舒芙蕾被染上了金灿灿的芒果色 ， 味道就像是加入了轻盈空气的果泥般 ， 绵密顺滑 。另外还搭配了新鲜芒果粒和芒果冰淇淋 ， 口感酸酸甜甜~
一周7天每天都有不同口味
去晚了就吃不到
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经典舒芙蕾
（每日限量供应）
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雪藏巧克力舒芙蕾
（周日限量供应）
除了季节限定 ， 店里还有每天都能点的基本款和每日限定 ， 深扒君去的那天就有幸吃到了周日特供的巧克力款~当然无论哪款都是每日限量 ， 售完即止~
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PS.贴心的深扒君为大家要来了每日的口味list ， 大家记得看好日历再去哦~
突降市中心500㎡咖啡花园
自带一个3000本藏书墙
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原本想吃他家还要跑去龙柏 ， 现在市中心也能吃到啦！新店装修成了1个500㎡的咖啡花园 ， 店里还有结合英式与波西米亚风的凉亭~
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窗边的绿皮沙发、欧式壁炉边的座椅、“爬”满餐厅的绿植...每1处都能get到小红书打卡背景墙~
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店里有许多手绘挂画和有生命气息的绿色植栽墙 。大嘴鸟、鹦鹉、咖啡豆、花卉...置身其中享受惬意的午后~
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一整面约3000本的翻墙造型书墙 ， 来自各国的书籍占据了店里4分之一的墙面 。就连天花板也吊着书籍 ， 一抬头便有超强的空间感~
还有这些满载幸福感的法式单品
- 像在做化学实验的虹吸咖啡 -
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耶加雪菲
他家的虹吸咖啡也是必点单品之一 ， 点了舒芙蕾的基本人手一杯 。萃取出的咖啡随着烧杯的冷却而徐徐下降 ， 会让你有种在做化学实验的感觉 。
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这种特殊装置会直接上桌 ， 味道像是咖啡精华是被直接抽拔出来 ， 尝起来却是温柔的厚重口感 。
- 法式甜品优等生：40+款任你选 -
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巴黎花园
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芒果尼斯
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法式女伶
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22阶
店里还有40+款法式甜点 ， 每款都还原了法国经典味道 。若是姐妹同去 ， 可以点一份舒芙蕾 ， 再配一份蛋糕 。当然还是要靠“抢” ， 去晚了就会售空 。
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甜品倒是和冷饮、冰沙一起享受最好 ， 轻盈的奶油质地带着热带雨林的颜色 ， 又是一种下午茶的超强搭配~
说了辣么多
你还能忍住不心动吗？
来 ， 这份地址快收好~
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店铺信息
卡啡那·法式舒芙蕾（恒丰店）6月即将开业
地址：恒丰路238号泰禾1层006单元
电话：021-62560607
营业时间：周日至周四 7:30-22:00/周五至周六 7:30-22:30
【法式舒芙蕾，魔都DP榜排名No.1的法式舒芙蕾】卡啡那·法式舒芙蕾（红星旗舰店）
地址：虹井路120弄2号
电话：021-61202530
营业时间：周日至周四 8:30-22:00/周五至周六 8:30-22:30
听说微信改版啦！
为了防止你们找不到深扒君！
只需要5秒5步！
深扒君教你置顶上海去哪吃！
（ps:苹果用户设置星标 ， 安卓用户置顶）
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按照指示星标后 ，
添加深扒君（shenbajun437)发送截图！
超多霸王餐等你来拿！
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