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本文转自：杭州日报
下厨“利器”1小时内送到家、半成品净菜环比增长66%……
高温天催生“即时零售”消费新模式

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制图田兰芳
采访人员庄郑悦
“天气热了，就喜欢在家自制点冷饮，冰爽解暑。 ”杭州市民王女士近日在某网上平台订购了一台制冰机， 1小时送货上门的“体验”让她十分满意。
38℃、39℃ ， 40℃……持续高温天气下，市民们实实在在感受到了热浪滚滚，而商家也在这个暑假“点燃”人们的消费热情……高温天气下， “线上下单、就近门店发货”成为更多消费者的选择。今年夏天，即时零售、同城零售等新模式快速发展，在提振夏日消费的同时，也让实体零售门店通过线上渠道触达更多客群，促进零售行业加快线上线下全渠道发展。
冷风扇销售增212% ，夏凉被增长近2倍
据京东小时购、京东到家数据显示，风扇、冰箱、空调等制冷降温类电器近一周销量激增。空调销售额环比上月增长超8倍，具备“送风、加湿、净化空气”三合一功能的冷风扇销售额环比增长212% ，单开门冰箱销售额环比增长100% 。小米、美的、海尔、格力、TCL等成为热销品牌。
除了智能家电外，数据显示7月以来，京东新百货居家的夏凉被、凉席、凉感枕、防晒窗帘、水具杯具、户外遮阳类家具、泳池躺椅等多品类清凉用品销量迅速增长。其中， “冷感”床品中，夏凉被比去年同期成交额增长近2倍，凉席比去年同期成交额增长135% ，水星家纺、老席匠的夏凉被、凉席均同比增长3倍，翼眠凉感枕同比增长130% 。
高温天气下，啤酒杯、冷萃咖啡壶更是大受欢迎。京东数据显示，啤酒杯比去年同期成交额增长2倍，可用于冷萃咖啡、茶叶、果茶的冷萃咖啡壶比去年同期成交额增长3倍。
此外，室内防晒隔热品类也销售成绩亮眼。普通窗帘无法抵挡炽热的阳光照射，焕新遮光防晒窗帘成为众多消费者选择，具有遮光防晒功能的窗帘比去年同期成交额增长超100% 。
挥汗如雨的夏天，游泳戏水是深受消费者喜爱的户外避暑方式。 7月以来，京东的户外遮阳类家具同比增长14倍，泳池躺椅同比增长33倍，成为酷夏绝对的爆款。
厨房小家电热销，半成品菜、预制菜更“火”
高温天气居家消暑，还带动各类厨房小家电热销。在家DIY美食、煲汤、烧烤，既方便又美味，成为消费者尤其是年轻消费者应对炎炎夏日、不减生活“仪式感”的选择。
京东数据显示，近一周来，电烧烤炉销售额环比增长401% ，电饼铛销售额环比增长123% ，电陶炉销售额环比增长76% ，空气炸锅销售额环比增长50% 。下厨“利器”1小时内送到家，让消费者尽情享受在家做饭的乐趣。
与厨房小家电同步热卖的，还有简单速成的半成品菜、预制菜。今年夏天，老牌网红美食小龙虾不再一枝独秀，京东小时购、京东到家近一周来，烤鸭销售额环比上月增长了123% ，半成品净菜环比增长了66% ，炸品销售额环比增长超50% 。即时零售带来的“线上下单小时达”的随买随得便捷购物体验，让消费者夏日美食选择更加多样化。
中国“消暑”商品火到欧洲
凉垫搜索量比过往翻了2倍
有意思的是，这个夏天，热浪也袭击了欧洲，速卖通上欧洲市场的智能、节能以及清凉类产品趋势走俏。
据速卖通数据显示，消费者在为自己选购商品的时候，也更注重给自己的宠物降温。具体来看，在西班牙市场， 8月份人们从度假地回到家里，引发了新一轮的“焕新家”和“宠物装备升级”的消费高峰。其中，宠物凉垫的搜索量比过往翻了2倍，宠物智能产品市场总额较上一年翻了8倍，智能喂食器、智能摄像头、智能饮水机成为宠物智能用品“三大件” ，且渗透率突破50% ，人们对宠物用品的需求开始向智能化迈进。