广东省|抖音外卖是一盘珍珑棋局广东省

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【广东省|抖音外卖是一盘珍珑棋局】
随着李永和退场、俞永福亲自出马，再加上抖音入局，外卖竞争正在“升维” 。
7月底的阿里女员工受侵害事件，导致刚刚上任一个月的阿里本地生活CEO李永和（内部花名老鼎）引咎辞职，俞永福临时接手，相关业务也做了调整和优化。
据《晚点LatePost》报道，阿里本地生活由俞永福暂时兼管，并成立临时业务管理工作小组，组员除了俞永福外，还包括本地生活CPO姜莲华，以及商家中台和创新事业群负责人王景峰、到家事业群负责人雷雁群等。俞永福还暂时兼管着同城零售事业群的部分业务。
作为阿里本地生活业务的掌舵人，俞永福应急接替李永和的职务在情理之中，也有些出乎意料。
上个月，阿里宣布新一轮组织架构调整，一度游离在核心业务之外的俞永福重回大众视野，掌管本地生活（主要包括饿了么和口碑）与高德、飞猪组成生活服务板块，原同城零售事业群李永和接替王磊负责本地生活。这次调整多被外界解读为应对美团的同城零售。然而，一个月后李永和就因负面事件离任，俞永福不得不来到业务第一线。

俞永福
这是阿里最高管理层第一次亲自掌管本地生活业务。去年初，时任蚂蚁CEO的胡晓明兼任阿里本地生活董事长，但CEO依然是王磊。俞永福接掌本地生活，除了应急外，也意味着阿里提高了重视程度。
但俞永福从来没有实操过本地生活业务，猝然间顶上前线，压力可想而知，效果也不免令外界担忧。在阿里本地生活业务中，饿了么堪称重中之重，但在与美团的竞争中一直处于劣势，外部竞争环境的变化，也让本地生活的竞争变得更加激烈——作为流量大户的抖音，早已对本地生活这块蛋糕下手了。
过去一年，抖音加码布局本地生活，搭建了抖店、团购、优惠券、热门榜单等营销基础设施，前不久，抖音启动“心动外卖” ，可以通过外卖平台或者品牌商户的账号，跳转至外卖下单页面，实现抖音点外卖的功能。目前饿了么、美团外卖以及肯德基、喜茶等都已打通。

目前，抖音外卖有三种路径。一是通过外卖平台的官方账号挂上链接，直接跳转至平台下单页面。例如，用户可通过饿了么抖音官方主页点击“饿了么外卖服务”下单，商品展示和服务是和饿了么官方APP是完全打通的；另一种则是以喜茶为代表的品牌官方账号，在链接中关联到小程序，跳转后完成点单和外卖服务；美团外卖则是第三种路径，是“功能”下面的独立端口，搜索美团外卖将出现与心动外卖同样的“进入”端口。
以上三种路径中，抖音更多是以流量平台的身份为平台和商户导流，并且由此将小程序与搜索业务更紧密地联系在一起。
“心动外卖”启动内测后，抖音做外卖成为舆论场的热门议题，甚至被外界视为外卖战争的新两极之一，而饿了么则沦为配角。
不过，抖音的本地生活这场仗并不好打。字母榜此前在《抖音是时候开“九宫格”了》中曾指出，抖音切入本地生活在ROI上并不算是一门划算的生意，无论是运力、地推能力、商家资源还是骑手团队组织能力，抖音都无法与美团、饿了么直接竞争，而且这门生意的变现率与利润率也并不高——根据美团最新财报数据，餐饮外卖变现率14.4% ，经营利润率仅5.4% ，虽然外卖贡献了200多亿的营收，但真正支撑赚钱能力的还是酒旅到店业务。